太阳已经彻底的落了下去,夜幕也渐渐降临了,林牧之点起了油灯,宾主落座。
今天的这顿晚餐是林牧之这一辈子吃的最好的一顿,也是林牧之和赵冬宁在一起之后,吃的最丰盛的一顿。一下午乡里乡亲送来的食物让林牧之一下子用去了大半。
烛火摇曳,这本是一个温馨、浪漫而又让人浮想联翩的晚餐,悲剧的是让今天来林家做客的人将浪漫和温馨赶到了门外。
餐桌上四菜两汤,菜并没有多大的特色。关键就是这两汤,都是鱼汤。
两碗汤在桌上一放,高下立辨。大碗的鱼汤,略微泛白,就像在一碗牛奶里兑了一桶水似的,虽然加了些青菜豆腐,但和另一碗汤比起来,总感觉像是清汤寡水。小碗的汤,浓白如雪,就像是一桶牛奶浓缩到一个碗里一样,虽然只放了些许葱花,但总感觉里面似乎隐藏珍馐美味。
没有对比往往就没有伤害。
说起厨房里的事,林牧之算不得是个大行家,但是心得颇多,前一世林牧之就只有一个人,自己做饭自己吃。做的不好吃,少不了又得买几本菜谱,所以对于炉灶之事并不陌生。
做菜这种事情,就算你有菜谱,也总是不同的人做出了不同的味道。关于炖鱼汤,林牧之有个小小的诀窍,想要将鱼汤在短时间内炖的乳白,就得事先不要放盐,未加盐的鱼汤比加盐的鱼汤,白的要更加的快,而且滋味也会更加的浓醇。当然炖的时间肯定越长越好,不然怎么说千炖豆腐万炖鱼呢?
两碗鱼汤,林牧之都是用了一样的做法,至于为什么有一碗会比较清淡嘛?还不是因为大先生这一群人来了,毕竟是来了客人,总不至于自己跟赵冬宁两人一人端着一碗小汤在那呲溜吧!不得已林牧之又在自己喝的那碗汤里多兑了一瓢凉水。
规矩总还是规矩,这里最年长的就数大先生一人了,又是赵冬宁的老师,大先生还没有动筷子,一众人也不好先下筷子。
大先生倒是没先动筷子,而是躬起身来去拿赵冬宁面前那小碗鱼汤里的勺子。
林牧之的怒火噌的一下就从脚底板升到了脑门心,娘希匹的,抢食都抢到自家娘子碗里去了。
“你吃货啊!”
终于涵养极好的大先生脸红了,不明就里的望着林牧之带着疑问的语气问道:
“吃货?”
气愤的林牧之将超越现代的语言都说了出来,然后又气愤地吐出两个字。
“老饕!”