下雪的天气里吃火锅是最惬意的事。酸葡果酿的果醋加上一些酱料,一些蒜泥,一些小葱,切得薄薄的羊尾放锅里轻轻一涮,放到蘸料里,一口下去,那叫一个过瘾!
外面的雪纷纷扬扬,可屋里却极为暖和。吃了没一会儿,便有细密的汗沁出额头。淼淼拿着手绢擦了擦,心情颇为舒畅地道:“这个天吃火锅最好不过了,可惜没有辣椒,不然更过瘾。”
“辣椒?”
是江蹙眉,“那是什么?”
淼淼从乾坤袋里拿出纸笔,在纸上画出辣椒的模样道:“就这样的,颜色是红色的,那用来做菜可好吃了。”
“这不是天狼果吗?”
是江拿出自己的乾坤袋从里面掏出一把红色的果子来,“你看看是这个吗?我们拿这个做药的,可以祛风。”
淼淼眼前一亮,捧着那几个红色果实激动地道:“是的,就是这个东西!江,能不能给我一些,我可以种起来,晚些时候咱们就有辣子鸡、酸菜鱼、水煮肉片、剁椒鱼头和鸳鸯火锅吃了!而且,辣椒拌面也特别好吃,不行了,我口水都要掉下来了!”
“有这么好吃?”
看着淼淼露出孩子气的一面,是江嘴角不禁扬了扬,从乾坤袋里掏出一大袋干辣椒道:“这里有晒干的,能用吗?”
“种植要这种新鲜的,但是吃嘛……”
淼淼接过袋子,两个眼贼亮贼亮的,“现在就能做成蘸料来吃了。”
说着也不等是江回应,便起身去了厨房。
想起一堆辣味菜便觉口水都控制不住了。
辣椒不多,但也足够熬一碗辣椒酱,再打一些辣椒粉了。在厨房里一番忙活后,便端着新出锅的辣椒酱回到了屋子里。
笑眯眯地将辣椒酱放在碟子里,道:“江,你试试。”
是江十分好奇。
天狼果这样的东西也能吃?
涮了一片羊肉,蘸了点辣椒酱又在淼淼的示意下沾了下蘸料,放进嘴里一吃,辛辣的味道在口腔里蔓延开来,有种说不出的感觉。
非常辣,但也很香。一片沾了辣酱的羊肉片下肚,喝了一口酒后,竟隐隐又想吃了。
真是怪哉!
这天狼果是有什么魔力吗?
淼淼笑着解释了一遍辣椒开胃的原理,而多宝和是江都不由肃穆起来。
虽然好多词都听不懂,但不妨碍他们的惊