,如今市面很多白茶都是茶饼了,其实白茶压饼是从06年左右开始的,08年之后白茶才广泛压饼,有些商家拿出八年、十年、甚至二十年的老白茶饼来卖,这种大多都是做旧茶。当然也有囤的几年的老白茶散茶,后期压饼的情况,但很少。
她顿了顿,又提醒道:“还有一点,喝白茶,不要迷信所谓的药性,这种说法,也成了有人刻意炒作白茶的一种手段。如今的茶圈儿,炒白茶、炒普洱、炒黑茶,各种花样层出不穷,一定要警惕!其实不管喝什么茶,都只当是养生饮品就好了。”
田橙抽了抽嘴角,“我爸他就是,他已经不是纯粹的喝茶了,用他的话说是‘玩茶’,囤了一屋子的茶还不够,他还喜欢参加茶叶拍卖会,好像拍过一些几十万、上百万的茶。”
苏醒、张雪颜:“”
有钱人的世界,她们无法理解,只能尊重。
张雪颜忽然说:“我感觉刚刚那个白茶茶汤有点儿过于甜了,白茶有加糖的情况吗?”
苏醒说:“不排除这个可能,茶叶加糖的情况,不止会出现在红茶里,其他任何茶类都有可能。
还有加香精、加其他添加剂的,每一个茶类都有可能。”
张雪颜问:“除了加糖、加香精的茶,还有加什么添加剂的?”
苏醒回答道:“有加色素的,比如柠檬黄、胭脂红,可以把一些品相不好的茶,变得品相和汤色都好看;还有加滑石粉或石蜡的,可以提高茶叶的光泽度,龙井就是重灾区;一些以茶毫多为特点的茶,可能会加人工茶毫,行话叫‘打毛’;有一些花草茶可能会添加熏硫磺;还有现在市面上很流行的一款熟茶叫碎银子,很多都是一些劣质熟普或边角料,加食用胶粘合剂和糯米草制作而成的。”
“妈呀!”田橙惊呼道:“这么多坑啊!”
“唉”苏醒轻叹,“商人逐利没有错,但有些茶商为了利益,真的什么乱七八糟的手段都敢用的,所以不要盲目买茶,一定要多了解、多观察,再出手。”
张雪颜无语了片刻,说道:“我家亲戚送过我爸一些碎银子,那个茶泡半天都还是一颗一颗的很完整。”
苏醒说:“有些碎银子是这样,泡很多泡茶都不散开,茶汤喝到嘴里黏糊糊的,味道有点像米汤子。”
张雪颜,“就是这样。”
在她们身后,有两个游客正好听到了她们的对话。
巧的是,他们刚在一个展位买了不少碎银
点击读下一页,继续阅读 红酥小手 作品《我,为祖国富强而奋斗!【系统】》第567章 一坑又一坑