都吃腌肉和熏肉毕竟不太健康,祁白就想要把一些新鲜的肉冻起来,这样隔三差五就能变个花样。
祁白把狼泽刚刚磨好的甘薯面粉放进陶盆中一点点加水,慢慢地祁白手中就有了一个大面团。
狼泽见祁白从面团上揪下来一团面剂子:“这好像和大家说的不一样。”
“嗯,”祁白把面剂子揉成一个小球,在用手指在面团中间挤出一个孔洞,然后抬起来给狼泽看,“我今天做的这个是窝窝头。”
灶台的边缘上放着一个蒸屉,祁白将捏好的窝窝头一个一个地放进蒸屉中,等祁白将蒸屉装满的时候,陶锅中的水也基本上烧开了,盖上锅盖蒸上十几分钟。
随着一阵热气散开,蒸屉上的窝窝头不再是原本干巴巴的样子,狼泽顾不得烫,用手拿起一个窝窝头在手中捏了捏,软软的窝窝头很快就变成了原来的形状。
祁白打开一旁的烤炉挡板,把一直热在里面的熏肉酸笋拿出来朝屋内走去,狼泽则把蒸屉整个端了起来。
窝窝头和熏肉酸笋摆在炕桌上,祁白拿着小勺子,把熏肉酸笋舀进窝窝头里面递给狼泽:“尝尝。”
狼泽一口便把祁白手中的窝窝头吃进到嘴里,随即他的眼睛便亮了起来:“好吃,这些菜竟然能变得这么好吃。”
如果要找一个做饭的人最开心的时候,一定就是看到吃到食物的人狼吞虎咽的样子。
祁白拿了一个窝窝头,给自己也添了一些菜,嗯,是挺好吃的。
在看到祁白今天只准备了熏肉酸笋这一个菜的时候,狼泽还以为自己会吃不饱,哪知道半蒸屉窝窝头下肚,他就已经有了饱腹感。
狼泽不禁放慢了进食的速度,看着手中的窝窝头:“这种食物竟然能让我吃饱。”
如果换成同样大小的甘薯,狼泽确信他再多吃一倍也不会觉得饱,但是用甘薯面粉做成的食物却能达到这样的效果。
祁白不禁有些佩服狼泽的敏锐。
从祁白做出甘薯面条之后,部落中的大部分族人都已经尝试过这种食物,但即便是羊罗也没有发现面粉食物带来的不同。
祁白点头说道:“不仅如此,把甘薯晒成干磨成粉就可以保存很久,而且这样做出来的食物也很好吃,再配上野兽的肉,我们以后就不怕饿肚子了。”
狼泽的神情变得严肃:“如果部落将这些植物,像你那样种植在土地中,我们是不是就可以获得更多的食物?”