”
李悠点头，“好。你稍微坐一会儿。”
叶笙歌点头又道：“老板，开水白菜你用哪种摆盘方式？”
李悠道：“两种都可以。你想要哪种？”
叶笙歌道：“雪莲花。老板，你可以在餐桌上浇汤吗？我想看雪莲开花。”
李悠笑道：“当然可以。那是最后一步了。到时候我在餐桌上完成。”
“太好了！谢谢老板。”叶笙歌万分期待。
李悠道：“应该的。”
客人的这点需求，肯定是可以满足的。
李悠走进厨房。
先做开水白菜。
依然用中等品质的白菜。
一番操作后，到了最后一个步骤。
李悠一手端着摆着菜心的深盘，一手拿一个大勺。
大勺里是刚刚烧开的新鲜高汤。
来到叶笙歌的座位前。
叶笙歌十分激动，拿出手机。她要把“雪莲”开花的神奇一幕录制下来。
李悠见叶笙歌准备好了，便将高汤缓缓淋下。
菜心又一次缓缓绽开。
一朵美丽的雪莲花再一次出现。
叶笙歌情不自禁的说道：“太漂亮了！”
过了片刻，又继续道：“老板，我见过了很多次‘雪莲’开花。而这一次，是最漂亮和完美的。真的太美了！”
叶笙歌将刚刚录制的视频反复看了几次。
然后又说道：“不仅刚刚的过程非常漂亮。还有这高汤，清如白水。这是我见过所有的开水白菜高汤中，最清澈的了。然后香气也是最浓郁的。简直沁人心脾。老板，原来做这样一道著名的国宴菜，你的水平也是顶尖的。”
李悠道：“这个不敢说，不敢说。你尝尝吃起来的味道如何？”
叶笙歌点头。
然后拿起筷子，又说道：“每一次吃这种摆盘的开水白菜时，都不舍得下口，这一次更是如此。”
李悠笑道：“再不舍得也是要下口的。它终究只是一盘菜。”
叶笙歌又点点头，然后开吃。
先喝一口汤，香味相当浓醇。
叶笙歌再一次激动。
这汤比她之前吃过的，最好吃的开水白菜的汤还要更好喝得多。
再吃一块白菜。
说不出的清鲜爽口。同样要
点击读下一页,继续阅读 在乡下 作品《我在山野有一家美食店》第四十三章 如同一朵绽开的雪莲花