,亲自操刀,把羊收拾了出来。
“沙老板,先别下锅。”
曲云鹏的面色凝重了起来,因为他看到沙一平的羊肉呈现的是暗红色,里脊肉中间竟然有了丝丝的大理石斑纹。
如果说这种情况出现在刀郎羊身上,曲云鹏一点都不觉得奇怪,但竟然出现在了小尾寒羊的肉上,不是说少见,而是根本就没有见过。
曲云鹏翻开羊肉仔细的检查了一遍,说道:“沙老板,你确定这是小尾寒羊吗?还是说这是改良过的小尾寒羊?”
“确实是小尾寒羊,是在黄金沙漠中散养的羊,从来没有喂过饲料。”
许云鹏招呼过几个厨师,吩咐道:“清炒一盘羊里脊肉,再做一个手把肉,做一份羊杂汤。”
沙一平知道,曲云鹏已经看上了他的羊。
“曲经理,你觉得羊肉的质量如何?”
“现在我说不好,我感觉这肉的质量比苏尼特羊肉要好一些,可能仅次于刀郎羊吧。”
沙一平心情大好,曲云鹏能给出一个仅次于刀郎羊的结论,就能让黄金沙漠羊在圈子里打开名声,这毕竟是汇丰居的大掌柜的鉴定结果。
“哈哈,谢谢曲经理的肯定。”
曲云鵬也没有矫情:“我们店里也用刀郎羊,但是羊肉来源不稳定,有的时候一个月能有一两头,有的时候连续三个月一头都来不了,所以我们只能用内蒙古的苏尼特羊肉代替,如果你那里有稳定的产量,价格也适中的话,我可以拍板每天采购一只羊。”
价格是其中的关键,沙一平也不好对他的羊进行定价,最好是看看新西兰农牧产品展上,国外对黄金沙漠羊肉价格的接受程度,再和曲云鹏进行议价。
点击读下一页,继续阅读 骑驴 作品《超级村长:我用空间改造沙漠》第115章 汇丰居的认可