下就意味着可以带点招待客人剩菜剩饭回去给家人改善伙食了,这可不是大锅菜能比的,多是些油水充足。
李易和何雨柱两人领着马华找到食堂主任说明情况,来到物资仓库李易和何雨柱的商量道:“柱子哥,这也没什么做谭家菜的材料啊!”
谭家菜用料还是很讲究的,就拿黄焖鱼翅来说,选用珍贵的“吕宋黄”,整翅,先用冷、热水泡透发透,然后用鸡鸭干贝火腿汤煨制,须在火上连续用文火焖六个小时,待鸡鸭火腿干贝的精华全数焖于翅内,鸡鸭火腿干贝焖后则弃之不要。
就这样的选料,轧钢厂的食堂真供应不了啊!
最后决定只做几道简单的谭家菜,草菇炖鸡,黄酒焖鸭再来一个珍珠汤。
“何雨柱准备的怎么样了,可以上菜了吗?快来了。”食堂主任催促道。
“主任,你急什么再等等我这很快就好了。”何雨柱淡定开口。
食堂主任又对着李易道:“李易,你怎么还不做麻婆豆腐,一会该来不及了。”
李易看着食堂主任这样急吼吼的样子,只是说了一句:“我的麻婆豆腐讲究,麻,辣,烫,香,色,等客人来了,我再做也不晚。”
今天这场招待除了娄父和杨厂长外,还有李副厂长和一些部门领导,浩浩荡荡一行人进了包厢,很快就把包厢填满了。
“各位领导,饭菜都已经备好了,快快入座,大家趁热吃吧。”
食堂主任上前一步,把椅子一一拉开,开始招呼众人入座。
杨厂长也是对娄父道:“娄董事,知道你对谭家菜有研究,你来给尝尝这些个谭家菜味道怎么样。”
娄父也不矫情,在刚一进房间他就发现这一桌子菜,都是特意为他安排的,看来是有事求他呀!
“杨厂长,没想到咱们轧钢厂的大师傅手艺真好啊,这几道谭家菜做的很是地道。”
娄父又吃了一口黄酒焖鸭,夸赞道:“真不错,这些菜太丰盛了吧,受之有愧啊!”
“娄董事,满意就好。”
杨厂长心里在想,你满意了我到时候才好提要求不是。
“来来来,大家都快吃,凉了可就不好吃了。”
众人也不客气,吃的那叫一个不亦乐乎。
“杨厂长,你可要为我介绍一下今天这大师傅啊!”
“好说好说,娄董事你可能不知道,今天我们厂还出了一道美食,那可
点击读下一页,继续阅读 蚂蚁码字 作品《诸天万界从四合院开始》第27章 招待