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第48章 陈曼曼!我讨厌你!(3)

“奶,我没放在心上,不用担心。”说完又开始教陈奶奶使用缝纫机。

两人谈话间,又有人敲门,陈曼曼连忙起身,这次来的是一个中年人和一个年轻小伙子,是那家卖酒的老板和他们的儿子。

陈曼曼验收过后,果断把剩下500块给老板。

两人将一坛一坛把酒搬进杂物间,一坛100斤,一共10坛,最后老板爽快地送了陈曼曼,一小坛子桃花酿,这才离去。

关于陈曼曼做的事,陈奶奶没问,她相信孙女。

有了白酒,上午停滞的炮制五味子工作,又可以开始运作,陈曼曼详细跟陈奶奶讲解,怎么用白酒炮制五味子。

不知不觉到了傍晚,见天色渐暗,陈曼曼起身准备做饭,她都好几天没下厨了,手又痒了!

回屋偷偷从空间拿出排骨跟猪大骨,准备做猪骨汤和糖醋排骨。

陈奶奶依旧帮孙女打下手,烧火添柴。

陈曼曼将猪大骨和排骨洗净焯水,里面的锅加清水漫过猪骨,锅中加入葱姜蒜、醋、料酒,小火慢炖40分钟,再加入盐、白胡椒调味。

外面那口锅,起锅烧油,将焯好的排骨煸香,炒至微微焦黄盛起来,锅中剩下的油放入冰糖炒糖色,冰糖融化起泡之后倒入煸香的排骨翻炒均匀,加水漫过排骨,再加入生抽老抽白胡椒葱姜,中火煮至软烂,然后加入盐、醋调味,最后大火收汁。

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