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0027【茶艺】(4)

叶,研磨熬制成茶膏,加入许多香料。最后将茶膏与茶末混合,又是好几道工序,最后压制成茶团以供保存和运输。

“请可贞兄点茶。”白崇彦抬手道。

茶团很小,李含章取来器具,将茶团慢慢研磨成末。

再用茶匕取末放入盏中,泉水已经沸腾,轻轻倒入一些,便开始调匀茶汤。

他左手拉着右袖,右手持着茶筅,举止优雅从容。茶筅点入茶汤,轻轻的来回拂击,精彩的一幕随之来临。随着茶筅的拂动,缕缕银丝浮于茶汤表面,继而形成千姿百态的图案,犹如漂浮着一副江上飘雪图。

还未饮用,一股茶香就扑鼻而来。

李含章赞道:“好茶!茶汤纯白,用芽肥嫩,制艺极佳,隽才兄家里养着好茶工啊。”

这人一边说话,一边拂击茶筅,茶汤表面的图案还在继续变幻。

白崇彦得意道:“此茶是仿龙凤团茶所制,茶芽皆在立春前采摘。虽不及龙凤团茶精湛,但也不可多得,吾且名之‘惊鸿踏雪’。”

“惊鸿踏雪,果然好名字!”李含章由衷赞叹。

待水温不那么烫了,李含章端起茶盏,将茶水倒入杯中,甚至给白祺这小屁孩倒了一杯:“请品茶。”

朱铭好奇的举杯品尝,没有什么怪味,一点都不苦涩,而且特别香浓,里面虽含茶膏,却不会让人觉得腻。

甚至,还隐约带着一丝甘冽。

就这味道,能把平民喝的散茶甩出十八条街。

“好喝,也好看,香得很!”白祺由衷赞叹,然后把茶一饮而尽。

小孩子的夸奖最真实,白崇彦和李含章都哈哈大笑。

汉水江边。

一条客船靠岸,家仆提醒道:“二郎,上白村到了。”

有个小胖子伸懒腰打哈欠,揉着惺忪睡眼从船舱走出。

这厮年约二十五六岁,一身读书人打扮,肥头肥脑的,身高还不到一米六。

由于雨后路滑,他刚下船就摔了一跤,爬起来骂骂咧咧继续走。

中途派家仆前去打探,问明老白员外的宅邸,便前去递上自己的拜帖。

小胖子一身丝绸,门房老头不敢怠慢,连忙进去通报,很快就把客人引到厅中。

老白员外亲自接待,作揖询问道:“阁下是洋州郑大官人家的郎君?”

“俺在家行二,都唤俺叫郑二,这回是来寻李二郎

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