贾环之所以拉徐渭入股，自然不是要做慈善，不过是找一座靠山罢了。话说如今雪糕铺的生意还是不错的，平均一天能卖出三百根雪糕左右，营业额大约六两银子，等完全入夏以后，相信销量至少还能翻一倍，刨除各项成本，将近五两银子的利润，虽然不算夸张，但也相当可观了，若再多开几家分店，一天纯赚十几两银子完全没有问题，一个月就是好几百两的进账呢。
正所谓不怕贼偷，就怕贼惦记，雪糕店一旦火起来，肯定会引来眼红的人觊觎，没点实力，这门生意最后只怕也保不住，如果能把徐小胖拉进来，自然就没有后顾之忧了，而且还能获得充裕的资金扩大市场，何乐而不为呢？另外，有了徐小胖这面大旗的保驾护航，麻烦事也会少很多，甚至能杜绝山寨货的出现。
不过，徐小胖看似不谙世事，但对入股雪糕店似乎有所顾虑，所以并未立即答应，估计是要回家征求过长辈的意见。
贾环提了一嘴便不再多言了，以免显得自己动机不纯，而且这种事讲求你情我愿，能成自然最好，不成也就算了。
送走了徐小胖后，贾环也准备回府了，铁牛将贾环预留的一箱雪糕交给了小厮金树，憨笑道：“环三爷，照这样下去，咱们冰窖里的藏冰只怕下个月中旬就要用完了，咋办？”
当初雪糕铺刚开张时，铁牛还担心生意做不起来，结果现在每天都忙得跳脚，一天的利润就差不多有三两银子，一个月的纯利将近九十两，换着以前他是连想都不敢想的，而且贾环也兑现了当初的承诺，把他的工钱提高到二两银子一個月。
二两银子的工钱，相对于九十两的利润就显得有点微不足道了，但是铁牛并不眼红，相反还十分满足，因为这份工作虽忙，但是比运冰块轻省多了，也不用忍受冰天雪地之苦，关键收入还是稳定的，而且自己媳妇、弟弟、甚至瞎了眼的老母在家帮忙打下手做雪糕，同样有一份工钱收入，一家子算起来，一个月有七两银子，在大晋绝对是高收入家庭了，所以铁牛很感激贾环，也十分珍惜这份工作。
“官营的冰窖应该有冰块出售，铁牛大哥你去问一问，价钱贵点也无所谓，多拿一些把咱们的冰窖填满，迟些我会再开一两家分铺。”贾环雄心勃勃地道。
铁牛闻言精神一振，点头道：“好的。”
贾环离开后，铁牛也匆匆出城回家，赶制下一批雪糕，而铁虎则照常留在店铺过夜。
夕阳西下，晚霞满天，铁虎正准备关闭店门，一只脚却冷