一阵脆油声音响过。李更新见王师傅笊篱内的鸡腿菇瞬间焦黄脱去了水分。王师傅抬起笊篱翻动了几下,又一次把笊篱置入油锅。鸡腿菇水分脱的更加彻底!
“托盘在这里!”李更新推着大托盘,在上面附上一层吸油的油纸。冲王师傅招呼道。
王师傅回身看了看李更新,尴尬的笑了笑。这才把笊篱内的鸡腿菇撇到了托盘里。
“李师傅,西湖牛肉羹好了。尝尝”汤锅旁边的张师傅,招呼着李更新。
李更新快步走到汤锅旁边,用汤勺舀了一些汤羹。
只见略微清澈的汤羹内,浓浓的汤汁散发着淡淡的乳白色。一粒粒仅有小拇指指甲盖大笑的豆腐四方立以及同样大小的草菇粒、牛肉粒,混杂其间。轻轻抿上一口。李更新皱了皱眉头,看着张师傅问道:“你放什么了?”
张师傅呵呵一笑,献宝似得从柜子里拿出一些浓汤宝说道:“为了提味,我下了些浓汤宝。”
“嘶”李更新不排斥用这些辅助调料。本来可以简单的事情,没必要非得复杂化。但是但是自己却总觉得这牛肉羹有些奇怪。但究竟哪里奇怪自己还说不出来。
这感觉就好像在电梯里闻见一个蔫臭屁。熏的自己难受不说,还不知道是谁放的
吧唧吧唧嘴,李更新看着张师傅问道:“确实比平时浓了”话还没说完。李更新就听食神在自己耳畔嘀咕一句:这厨子怎么这么雷人?牛肉羹放猪汤宝,能好吃还奇怪呢!倒掉倒掉
“倒了?这个”李更新脸色泛着无奈。抬头看了看时间。发现时间有些紧张。心里冲食神问道:“难道就不能挽救一下?豆腐草菇这些辅料虽然还有,但是”
“李更新,这种东西只会掩盖幸福值。留着干嘛?扯后腿吗?”食神质问道。
“嗯。好吧!”李更新点头道。
“好吧?”张师傅听了李更新的话,微微一愣。刚才见李更新一直盯着西湖牛肉羹发愣,自己心里本就有些忐忑了。
现在冷不丁的听他来一句好吧。当真有点丈二和尚摸不着头脑了。
李更新一抿嘴,觉得自己貌似正在朝着精神分裂的方向走的越来越近了。
“张师傅,我说换吧!不说好吧”李更新耸耸肩头说道。
“换?换什么?”张师傅问道。
李更新指了指汤锅说道:“整锅汤就换掉。明明是牛肉羹,你弄的都快赶上猪肉汤了。这汤要说起来也不是不能凑合