做好。
现在有了神级厨艺的理解,更加如虎添翼,哪怕小当家来了,自己也有信心打败对方。
“你们这有隔夜饭吧?”
想要黄金蛋炒饭颗颗晶莹,都染成蛋黄的金黄色,那就必须用冷的隔夜饭,这样才有口感。
“隔夜饭?吃剩下的冷饭,那都是用来喂灵山鸡的,你该不会想拿来炒饭吧?”有弟子问道。
“有就拿来,别逼逼赖赖的。”陆挽歌懒得解释。
“你……”
“别废话,给他就是了。”胡痕隐冷着脸说道,他就不信用这些残羹冷炙和野草,能做出比自己很好吃的黄金蛋炒饭!
“嗯,还不错。”接过学徒递过来的隔夜饭,陆挽歌捏了捏,软硬刚刚好,又闻了闻,也没有馊味,满意的点了点头。
接下来就差配菜了,蛋炒饭如果没有配菜,那就是一碗饭,要是配上酸豆角和火腿肠,就可以达到完美的蛋炒饭了。
一口饭,夹杂着爽口开胃的酸豆角,和充满饱腹感的火腿肉香,简直比槟榔加烟还法力无边!
老坛酸豆角陆挽歌来的时候就看到了,同样不是普通的酸豆角,每一根都充满了灵气。
陆挽歌之间拿了三根过来,为什么只拿三根呢,就是因为酸豆角只是用来开胃的,太多容易喧宾夺主,抢了蛋炒饭的味道。
“酸豆角?这不就是用来开胃的吗?还能放在蛋炒饭中炒?不会破坏蛋香吗?”
看着陆挽歌又拿了几根酸豆角,有学徒不解的问道。
只有胡痕隐眼中闪过一缕诧异,有灵光一闪而过,只是这种虚无缥缈的感觉,他想去抓住又抓不住,只能继续看下去。
“你们这有火腿肠吗?或者腊肉肠也行。”只剩下最后的配菜了,陆挽歌问道。
“火腿肠那是什么?我们听都没有听过,不过腊肉肠我们到是有。”有学徒说道,取来了一根腊肉肠。
“色泽红润,肉香十足,瘦肥比列也完美,魏老哥手艺不错啊。”
看着学徒递过来的腊肉肠,陆挽歌忍不住夸赞道。
“那是当然,我除了黄金蛋炒饭之外,第二大拿手厨艺就是炒腊肉了。”
看到陆挽歌夸赞自己的腊肉肠,胡痕隐脸上终于露出了笑容说道:“这腊肉肠的肉,可是我精心挑选的上等灵溪猪身上的五花肉,肉质松软,肥肉不腻,瘦肉不柴。”
“的确很不错。”