了2份加肉版的兰州牛肉面,不死川则用蹩脚的中文,笑着复述了一遍。
看了下菜单,征询了一下不死川的意见,浅间又点了一份手撕椒麻鸡、一份牛肉饼、2串羊肉串。
不死川好奇地拿着中文菜单,让浅间一个一个翻译。
和不死川介绍了“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(葱花香菜)、五黄(面条)”的讲究,不死川直接问了一句,
“一碗面还有这么多讲究,华夏也有拉面仙人吗?”
“那倒是没有。”
不一会儿,用海碗装的兰州牛肉面就上桌了。
浅间的是韭叶面,不死川点的是最宽的皮带面。
总之点这种面的人对厨师非常不友好,因为控制力道方面,比拉细面要麻烦不少。
浅间先尝了一口汤,点了点头,辣油和牛肉汤倒是平均水准之上。
不死川学着浅间加了点醋,用勺子舀汤喝。
“好好喝!果然中华小当家没有骗人,汤越清反而味道越鲜。”
“嗯,喝起来不像是浓缩汤料粉,要么科技升级了,要么确实真材实料。”
浅间倒是对科技狠活没有那么排斥,42天出栏的白羽鸡,亩产1000公斤的杂交水稻,还有一些食品添加剂,只要安全就能接受。连老秦家的中餐馆,都有一堆看不懂的类似嫩肉粉的调料。
和之前不死川带他吃二郎系拉面一样,这次由他来示范怎么吃兰州牛肉面。
找服务员小妹要了两只小碗,递给不死川一只后,浅间将面条挑进碗里,加上油辣子,干拌着吃。
浅间这种一面两吃的做法,看得拉面师傅眉头直皱。
不死川有样学样,吃得很香。
“没想到这辣椒看着很辣,吃进嘴里却是香味居多。”
“嗯,华夏西北的辣椒特色就是香。”
不死川的吃相太香,以至于那些吃完面的客户,都多点了一些食物,不知道是看饿了,还是想多看几眼[胜利组美女]。
不死川和浅间对半分了一个牛肉饼,一起撸了一串羊肉串,又将西北风味的手撕椒麻鸡搞定,饶是食量远超同辈的她,也感到十足的饱腹感了。
少女眼珠一转,将碗里没吃完的几片牛肉都放进了浅间的碗里。
“我吃不完啦~加油,交给你啦~罗伯特君。”
“.”