为一旦沸腾,清澈的汤色就会变得浑浊。所以,只需将鸡汤加热到大约八九十度,这个温度足以保持汤的纯净。毕竟,白菜已经烫熟,用这温热的清汤轻轻一浇,那些精心修剪成荷花形状的白菜便会优雅地展开,就像真正的荷花在水面上绽放一样。过多的加热反而会破坏它原有的鲜美和口感”
钱国祥听了黄骏的话,不禁点头表示赞同,内心也在默默地为黄骏的烹饪技巧点赞,同时对自己的手艺感到一丝隐忧。
看来今晚,他那些引以为傲的拿手菜,注定要成为黄骏作品的陪衬了
不过,他转念一想,成为黄骏这样大师级厨师的陪衬,或许也是一种荣幸。
毕竟,能与高手同台竞技,本身就是一种学习和成长的机会。
他调整了一下心态,准备以更加饱满的热情投入到自己最后的烹饪中,让今晚的晚餐更加精彩
而食堂就餐区内。
老师们和领导们陆续到达,一时间,谈笑声此起彼伏。
但众人并未沉浸于闲聊之中,而是纷纷动手,将长桌子拼在一起,摆放好碗筷。
目睹此景。
黄骏转头,目光落在了不远处的李婶和林婶身上,微笑着说:“李婶、林婶,我这马上就好了,要不你们先把做好的菜端出去吧”
“好的,黄厨,我们这就去。”
李婶与林婶几乎是异口同声地回答,话音未落,两人便已迫不及待地转身去忙碌起来,手脚麻利地端起了一盘盘热腾腾的菜肴。
这时,刘世伟也按捺不住内心的热情,连忙自告奋勇道:“黄老弟,算我一个,我也来搭把手,帮忙端盘子!”
这话一出,整个现场仿佛被按下了暂停键,所有人都愣住了。
哎哟喂
没听错吧?
平日里那个雷厉风行、说一不二的刘总,今天竟然也愿意放下身段,亲自参与到这样的琐碎事务中来?
看来,还是黄厨做的菜肴魅力大啊
连刘总都闻香而动,迫不及待想要早点上桌,品尝一番了!
面对这突如其来的“免费劳动力”,黄骏自然是心生欢喜,他秉承着“不用白不用”的原则,微笑着点头答应道:“好的,刘哥,那就辛苦你一趟了。”
“不辛苦,不辛苦,反正我闲着也是闲着,干点活正好活动活动筋骨。”
刘世伟边说边爽朗地笑着,随手端起了两盘香气扑
点击读下一页,继续阅读 多来米发叟 作品《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》第五百四十八章 就怕万一你把持不住