的醇厚味道，成为了提升鱼肉鲜美层次的关键所在。
不仅鱼腹内需要火腿的点缀，等会装盘时，还需要在盘底与鱼身上铺上一层薄薄的火腿条和火腿片，以确保火腿的香醇能够全方位、深层次地渗透，使得蒸制出的鱼肉口感更加诱人，美味绝伦。
“黄厨，直接塞馅料的话，等会儿蒸的时候，恐怕会很容易就溢出来。”
郑耀华出于好意，忍不住提醒了一句。
他在以往制作这道菜时，为了避免肉馅在蒸制过程中溢出的尴尬情况，总是精心地将食材全部切成片状，然后再小心翼翼地塞入鱼腹中作为馅料。
但他的话音未落，旁边的余大庆和赵伟光便投来了一道“咸吃萝卜淡操心”的无语眼神，似乎在说：“这还用你担心？黄厨什么神仙厨艺，你难道没点逼数？”
尤其是成为黄骏头号迷弟的孟鸿泽，他看向郑耀华的眼神中，带着些许的不满，仿佛在说：“你可以质疑我的人品，但绝对不能质疑黄厨的手艺。”
这些微妙的眼神落在郑耀华的眼中，令其不禁有些尴尬。
他挠挠头，露出尴尬而不失礼貌的微笑，刚想开口解释些什么，黄骏却已经微笑着，自信满满地回应道：“没事，我心里有数。”
看着黄骏那从容不迫的样子，郑耀华心里也暗暗觉得自己确实是多虑了。
毕竟，黄骏的手艺大家都是心知肚明的，他肯定能轻松驾驭这道菜。
他笑着点了点头，附和道：“也对，黄厨你的手艺我们都是有目共睹的，肯定没问题。”
说完，他又不失时机地补充了一句，试图化解刚才的微妙气氛：“其实我刚才并不是在质疑黄厨的手艺，而是我自己在做这道菜时，总是遇到肉馅溢出的问题，所以心里有点忐忑，就忍不住多嘴提醒了一句。”
孟鸿泽一听，立刻接口道：“各人有各人的手艺嘛，你不行不代表黄厨不行啊！”
“对对对！”
郑耀华连忙点头，表示完全赞同。
此时，黄骏已经完成了所有鲤鱼的填充和装盘工作，只需将它们一一放入蒸柜中蒸制即可。
由于火腿的加入，他并未再使用葱姜辣椒花椒等任何香料，因为火腿那独特的香气，已经足以让鱼肉变得鲜美无比。
黄骏做完这一切后，擦了擦手，脸上洋溢着自信的笑容：“这是第一次尝试，也不知道味道如何，希望等会能让大家满意。”
点击读下一页,继续阅读 多来米发叟 作品《美食：带双胞胎去幼儿园当大厨》第五百八十五章 你是想饿死我，好继承我的蚂蚁花呗吗