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128:狗头保命!(1)

沈建设在食堂这边打打杂,并没有干什么累人活儿。

忙下来算是比在地里面风吹日晒轻松多了。

烧烧火,挑挑水,劈柴火,摘地瓜叶子,在这,他干娘在的原因,婶子们都特别的照顾过他。

啥脏活累活都没有让他碰,中间抽回了一趟家,拿了一些调味品出来。

主要是二味胡辣汤调味用的啊,胡辣汤调味需要用的的调料不算少。

但是村里面的人都不怎么使用调味料,平日里用的都是盐酱油醋,甚至更简单的,那就是一个盐,连酱油都没有。

胡辣汤好喝最重要的原因,那就是其中增加了特别多种的香料和调味品,花椒粉是主要的调味料。

没有花椒这一味调料粉,就做不出胡辣汤独特味道来。

辣椒、葱、姜、蒜是不能少的。

其中还可以加入各种各样的食材,例如豆腐、粉条、丸子、木耳等各种各样食材。

村里准备的食材有限,所以他就从自个儿家拿了一些晒干的笋干还有木耳去,用热水泡发后,剁碎加在汤面里头。

浓稠的一碗汤面吃下去,不仅填饱肚子,肠胃也舒服。

快临近中午的时候,他们这那边已经准备的差不多了。

没什么大事,都停下来歇一歇,坐在门口吹着凉快的风。

外面日头特别的大,火辣辣的,地上的土,都被晒裂开了。

树上的知了发出的声音,也不断的在加大。

让人听着聒噪。

一上午的忙活,眼睛都被汗蒙住了。

累的完全没有了直觉,带去了田里的水都已经喝空了,喝多少水,都不觉得解渴。

身上的衣服,被汗水打湿后,又被晒干,再重复被打湿,除了热,别的都感觉不出来。

“就等他们下工了,一会儿下工哨子一吹,我们就进后厨,把面下锅里去。

大开一会儿,煮熟了,就捞起来,放在面汤里。

回头一搅拌,就可以吃了。他们吃着也不会烫嘴。

刚才蒸出来的菜馍,我尝过了,蘸酱吃,是真开胃啊。”

婶子们坐在门墩上,用草帽扇风,看着外面炎热的天空。

“建设,等会儿他们捞完面之后你就可以回家了。

下午上工也不用那么早,稍微比他们迟一些来都行。”

“知道了,

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