配。
他开始拍摄的时候,大部分菜都已经备完,只剩下铁板羊肉。他拍的,主要是两种铁板羊肉——尤其是烤全羊那种的制作过程。
视频的最初,是一只手。
那是一只很好看的手,五指修长,葱白如玉。
这只好看的手,握着一把厚重的木柄菜刀。手起刀落,柳木墩上的白萝卜立刻变成了大小均匀的块。
随后刀一起,再一抖,萝卜就落进已经放了羊肉和香料的汤里。
画面切换,镜头稍微拉远。
因为裴宴本人不想上镜,所以宋书卷格外注意这点。并没有简单粗暴地直接截去裴宴的脸,或者打上马赛克,而是在拍摄的时候就刻意在只拍到她的半个身子或者背影的同时,保证画面的完整度和美感。
七月份,天气已经热起来。
虽说裴氏食府里打了空调,但后厨不比室外凉快。
裴宴穿的是简单透气的深色棉麻t恤和长裤,其实是很简约现代的款式,但大概是她个人气质的原因,硬生生给营造出了种古风感。
虽说没拍到脸,但是看她的手,以及挺直的脊梁和纤细的身材,最重要的是,那种有点特殊的气质。
不知为何,就给人种强烈的,这绝对是个美人的感觉。
随着镜头拉远,烤全羊在画面中出现。
外皮金黄的烤全羊,往下滴着油,隔着屏幕,好像都能闻到香味。
那个纤细的,隔雾看花般的美人戴着麻手套,轻轻松松抓住串住羊的铁串,将羊取下来,轻巧得仿佛那只羊是塑料泡沫做的一样。
随后将羊挂到一个比人还高的铁架上,拿起那把看上去笨重至极的菜刀。
她握着刀,轻轻巧巧,从烤全羊身上几个部位刺下。
随后用戴着手套的手轻轻一扯,烤全羊就从她刺下的部分分开来。
将那几大块羊肉摆到柳木墩上,镜头换成侧面视角。
她一手持着那笨重的菜刀,手臂弯成一个自然的弧度。刀仿佛成了她手臂的一部分,跃起再落下,那大块的羊肉,就变成了大小适中的小块。
仿佛魔术一般。
又仿佛艺术一般。
羊肉倒进熬好酱汁的锅里,等炖得差不多,用厚布垫着把手旋转几下。
沉重的铁锅在她手里乖乖巧巧,上下起伏几下,每一块羊肉都裹上足够酱汁,拿起铁勺。她看都没看
点击读下一页,继续阅读 寒土 作品《退圈后我成了国宝级厨神[穿书]》38 第 38 章