招惹不必要麻烦，干脆派出生面孔邵清和。
邵清和手艺虽不如她，但是评鉴的技术很高，比她差不到哪里去。
邵清和趁着饭点最热闹的时候去，等他回来，裴宴第一时间问道：“所以，宋怀仁的手艺究竟如何？”
邵清和面容轻松：“按照百分制算，如果你有90分，他最多88。他不如你。”
宋怀仁的手艺确实很好。
但是对邵清和这种从前邵老爷子手艺都随意吃，练就了一副好舌头的人来说，能明显感觉到，宋怀仁离裴宴其实还有一段距离。
邵清和之前虽说知道裴宴牛，但到底还有点模糊。
现在对比之下，越发直观，心里也越发佩服。
真不知道裴宴是怎么有的这么好的手艺。
他几乎能肯定，等未来裴宴正式进入美食圈子，以后提起来小辈中的天才，除去白佳丽、黎白昕，肯定还得加上她的名字。
更别提她压根就不是世家出身，这就更加难得。
邵清和这样一说，裴宴也就基本放心。
剩下的，也就是努力进一步提高菜品质量，等待评审团到来。
三月中旬，春日乍暖，桃花盛开。
一年一度的“新店之星”评选，就在此时正式开始。
华国美食协会下属设置有“竞赛工作办公室”，其中最重要的工作之一，便是这一年一度的“新店之星”评选。
由四位副会长，以及竞赛工作办公室的几位专员组成的“新店之星”组委会，会选取协会内部的100名食评家和50名老饕，组成共合计150人的评审团。
本次入围的餐馆，一共180家。
因为数量多，餐馆又不像是电影电视剧，在同一个地点就能看，短短一个月时间，一个人顶多去十来家餐馆。
所以这150名评审员被分成10人的15组，被派往各入围餐馆。
评审团成员，基本是主动报名，或者组委会邀请后同意。
不过，为了确保公平，这些评审员具体会被分到哪个小组，派往哪个餐馆，是完全随机。
又因为同一省内的餐馆相互之间竞争更强，为防评审员被个人偏好、餐馆背景等因素影响结果，同一小组，不会评审同一省内的两家餐馆。
这一个月，评审员们都得在全国各地飞来飞去。
评审员们可以个人行动，也可
点击读下一页,继续阅读 寒土 作品《退圈后我成了国宝级厨神[穿书]》69 第 69 章