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93 第 93 章(2)

一个个等不及地不停催服务员。

新南金玉,每道菜的量其实都不小,这一招牌套餐,足够六个男人吃得肚圆。

然而这七道主菜,却被飞速抢光。李副总仗着自己还算眼疾手快,每道菜都抢到好几口,却依旧觉得没有满足。

也就是这时候,招牌中的重点,招牌中的招牌——佛跳墙上来了。

李副总没等服务员放下,自己就拿了一盅。

新南金玉的餐具都是雅致中带着大气,这盅也不例外。

白瓷镀金花纹的盅里,是深金色,浓稠的汤汁。

汤汁顶上,握着一只整个儿的鲍鱼,光看上去,就十足诱人。

李副总咽了口口水,舀起那鲍鱼。

口感是微韧的,很有嚼劲,还吸满了汤汁。汤汁浓稠得过分,几乎到了能糊住嘴的程度,食材的精华全都融合其中,鲜美得过分。

暖洋洋的汤,鲜美又浓稠,里面的每一样配菜都切成适口大小,软烂却还带着一点口感。

佛跳墙这玩意,一不小心就会做得太过厚重,显得油腻。

沈老爷子也是出于此等考虑,才加以修改,出了自己原创的海鲜盅。

然而裴宴的佛跳墙,分明足够厚重,却半点不会让人觉得腻味。只觉得味从舌头冲到天灵感,一盅喝完,怅然若失。

股东高管们把勺子上挂的汤汁都舔干净,才终于回神,他们压根不是来吃饭的,而是来评估的啊!

李副总开口道:“你们怎么看?”

寂静片刻。

其他客人,有些压根没去过北金玉,有些或许去过,却已经有段时间。

而他们作为高管股东,尝到沈恒手艺的机会总要多些。

不知道是不是他们的错觉

裴宴的手艺,哪里止碾压一徒弟,甚至,半点不比沈恒差。

尤其是这佛跳墙,明显要胜过沈恒的海鲜盅一筹。

一个股东忍不住纳罕:“她到底怎么做到的?”

是啊,裴宴到底怎么做到的?

她甚至并非在沈家长大,而是草根出身,怎么会有这么神奇的手艺?

李副总道:“这大概就是所谓,天生吃这碗饭吧。”

他微微垂眼,看向眼前空口如也的盘子。

头次见到裴宴,他就直觉这姑娘不简单。

现在实际尝到裴宴手艺,便更有

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