这些人,大多是些半红不红的演员明星,以及部分富商群体。
这部分人,往往最相信玄学。哪怕这玄学看上去似是而非,那打卡下,不也没什么损失?
南金玉虽说没有北金玉那样传统逼格高,但评价也很好。
况且,前些日子,华国美食协会已经公示,南金玉以排名第一的分数,成功夺得今年的“新店之星”。这样算下来,裴宴连续两年拿到“新店之星”,虽说是情况特殊,但的确是前所未有的成绩。
这类群体,虽说更习惯去北金玉,但是对打卡南金玉,也并不多么排斥。
而他们大多也不缺钱,懒得去排大堂,纷纷预订大堂甚至是包厢。
谢望舒这场轰轰烈烈的绯闻,最后莫名其妙偏了题,到了裴宴身上。
而南金玉这头,包厢的预订也急速上升。本来,随着养颜粥和其他两样特殊饮料的库存用完,每天只能提供加起来两三百份,包厢的上座率急剧下降——毕竟大部分预订包厢的客人,都是冲着特殊饮料来的。
但因为这波玄学传言,南金玉之后半个月的包厢预订都很快爆满。
吕经理通知裴宴这件事的时候,裴宴正在做春季限定套餐里的两道菜。
春季限定套餐里的六道主菜,唯独一道干锅茶树菇和一道耗油牛肉是她亲手制作。
春季的茶树菇,在一年四季中最为鲜美,洗净后控干水分,掐成五厘米长的段。
随后拿出冬天时就吊上的老腊肉蒸软,斜着切成大薄片。
大火爆香蒜片,投入擦书股炸干水汽,控净油分。重新起锅,先下腊肉片煸炒至吐油,再下姜片、小米辣和干辣椒条炒香。倒入茶树菇和青蒜段,炒匀后浇入高汤,再用生抽、盐、白糖调味。倒入坩埚钳,要淋上香油和红辣椒油,装入干锅后撒上一把白芝麻,扑鼻喷香。
而耗油牛肉,则是用铜钱厚的牛里脊肉片,跟盐、料酒、老抽和水淀粉、色拉油拌匀后,在温油里滑熟。
将滑熟的牛肉片用耗油略炒,再浇上高汤、老抽、水淀粉、香油调成的芡汁,倒在翠绿色的菜心上便可。
将两道菜做完,裴宴洗了洗手,回头仔细听吕经理说话。
吕经理说完,还犹疑地看她一眼:“小裴总,您怕不是真有什么玄学在身上?”
这事,说实在的,他看了也觉得离谱。
好几个红人,唯一的共同点就是裴宴。
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