头留下一个浅淡的吻:“明天见。”
裴宴目送走陆凭阑,才转身去找负责人的车。
负责人开一辆送她,厨师们分成两辆跟在后面。富人区附近物价太高不合算,三十分钟后,车才在一家华人超市门口停下。
说是超市,但并非像大型连锁超市那样货架顶天立地,空旷整齐。
进门先是一批装水产的箱子,里面货架林立,从食材到百货什么东西都有,角落见缝插针地塞着拖把和鸡毛掸子。
比起超市,更像是大型杂货铺。
裴宴转了一圈,往筐子里装了十几袋莲子、虫草花和粉丝,又在冰柜前拿了十几碗酒酿。
一边拿一边简单讲解:“这是荷花的果实,这是菌类。”
“这个透明的跟面条有点类似,不过口感不同,是用红薯淀粉和绿豆粉做的。”
“这是糯米酿的甜酒,度数很低,很多甜点会用上。”
厨师们一边忙不迭帮忙提东西,一边辨认这些陌生的华国食材。
裴宴让他们看着,自己又去转了一圈,拿了几大袋米和杂粮。
西餐和华国菜用到的调味料大相径庭,在散装区取了辣椒生姜葱,又去调料区拿了盐糖耗油香醋。
她尽量拿熟悉的牌子,但找了半天,没找到合适的生抽老抽。
想了想,干脆去收银台问老板,老板操着魔都口音:“你要想要这个牌子的话,我倒是有个朋友那里有,不过现在晚了,得到明天。”
裴宴干脆利落地掏出了500米元:“能麻烦他帮忙送一趟么?这是辛苦费。”
老板眼睛都直了,愣了几秒才去打电话,跟他朋友说有个阔佬来买东西。
没过半小时,那朋友带着酱油过来,裴宴检查过后,这才带着所有东西,回到酒店后厨。
厨师们帮着把东西分门别类摆好,凑过来好奇地看着裴宴。
裴宴读出他们在想什么,指了指食材:“华国的炒菜需要大功率灶台,这里条件不符合,所以我打算做的主菜分别是番茄炖牛肉配白米饭,以及清蒸鲈鱼配杂粮饭。”
“前菜分别是凉拌茄子、莲子南瓜或扇贝粉丝,汤是虫草花鸡汤,甜品则是酒酿圆子。”
明星们各自有忌口,因此之前皮埃尔大厨定下来,最重要的主菜像是飞机餐一样提供牛肉或鱼两种,前菜因为有部分人不吃贝类,也可以选换成不含贝类的南瓜前菜。
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