知道，突尼斯有16万平方公里，超过法国总面积的四分之一！不过突尼斯的面积虽然大，但人口却比较少，委派4名总督基本上也就能管得过来了。
接收行省的仪式结束，接着便是国王和王后嘉奖此次在北非立功人员的仪式。
约瑟夫有些尴尬地站在首位，在他右侧的是贝尔蒂埃、乔安、伊沙克等人。
玛丽王后将一只花环戴在儿子的头上，上下打量着他，终于忍不住将他一把抱入怀中，关切地低声道：“亲爱的，我真为你骄傲！对了，你有没有受伤？有没有生病？在非洲吃得习惯吗”
约瑟夫轻拍着王后的后背，不住地点头：“您放心吧，我一切都好。我毕竟是个大男人，以后会常去世界各地的，您不用总这么为我担心。”
“好，好”玛丽王后的眼睛有些湿了，嘴角却向上勾起，“我的约瑟夫一定会像雄鹰那样，在广阔的天空中展翅翱翔。而我，会永远在这里等着你回家。”
路易十六也凑了过来，小声道：“嗯，我也一样。”
宫廷礼仪官看了看表，无奈地干咳一声。
玛丽王后连忙放开了儿子，用力噙住眼泪，从礼仪官手里接过花环，走向贝尔蒂埃：“您在北非的优异表现令所有人惊讶，请接受我与国王陛下的敬意，中校阁下。”
一旁的约瑟夫适时地转头小声道：“母亲，应该是准将阁下了。”
王后点头：“嗯，没错，我听说了那场战斗，您的贡献足以升任准将。”
约瑟夫的脸上闪过微笑。按照惯例，贝尔蒂埃这次应该是升上校的，但破格升准将也不是不行，趁王后高兴，把他的军衔定下来，对近卫军团今后的发展大有裨益。
毕竟准将已经可以统帅一整支地方驻军了，今后扩编近卫军团的人数，或者招募军官都要方便很多。
待王后给最后一人戴上了花环，又做了简短的陈词，已到了午餐时间。
玛丽王后不由分说地挽着约瑟夫朝餐厅走去，一路上少不了嘘寒问暖，急得一旁想要听表哥讲北非作战的故事的克莱门蒂妮抓耳挠腮，却始终抢不到插嘴的机会。
宫廷御厨特别准备了北非风味的“塔吉锅”作为午宴的头菜。实际上，他对这种北非料理该作为头汤还是头菜纠结了很久，最终因为汤有些少而将其算做了菜品。
约瑟夫在突尼斯时三天两头就会吃塔吉锅，对此非常熟悉。
这是一种用陶罐熬煮的菜，