接着，刘山君开始带着众人对海水进行过滤，田毅带着几个兵丁搬来了数个大木桶，每个木桶都有半人多高，而且经过了简单的改良。
在这些木桶的里面，从下到上依次铺有木炭、粗砂、细沙，每种都是一层。而在木桶的底部是一个孔洞，有一根木管连接出来，可以让过滤后的液体流出来。这便是刘山君设计的简易过滤器了。
随后田毅带人开始过滤溶解池内的浓盐水，数个大木桶同时过滤，将过滤后的液体全部集中到一起，这便是相对干净的浓盐水了。
此时在海盐工坊内虽然没有多少房屋建筑，但是炉灶是已经砌筑完毕的，还有十几口大铁锅，木柴等燃料也准备齐备。
刘山君查看了众人过滤后的浓盐水，只见这些浓盐水很是清澈，海水中的杂质和脏东西基本上都已经去除，下一步就可以开始熬煮了。
“倒入这些过滤后的海水进去，开始大火熬煮！”
刘山君说完，众人便开始忙碌起来。
很快，十几口大锅便在猛火的加持下开始冒烟，锅内粗盐和浓盐水经过充分的混合，已经开始翻滚起来，如此熬煮了半个多时辰，锅内的溶液中已经开始大量析出白色的结晶，刘山君随即下令熄火，让十几口大锅内的溶液静置一段时间。
到了当天下午，刘山君带着众人过来，将十几口大锅内的白色结晶全部收集起来，这便是用海水制取出来的精盐了。
刘山君捏起一小撮精盐放在嘴里，随即露出了笑容，自己制取出来的海盐并没有发苦的味道，品相非常好。
其实刘山君采用的制盐办法不单是晒盐法，而是结合了煮盐法，缩短了制盐的周期，却又没有大幅增加成本，算是一种比较折中的办法了。
此时小旗官田毅和周围的兵丁全都聚拢过来，众人纷纷学着刘山君的做法，各自“品尝”着海盐，脸上都露出了兴奋而又喜悦的笑容。
“这、这真的是精盐，我长这么大还从没有见过如此细腻的精盐！”
“大人真是大才，竟然还懂得制海盐的法子，咱们广鹿岛这下有保障了！”
“发财了，发大财了！”
就在众人欢呼的时候，田毅则有些担心，说道：“大人，这次制取的海盐大概有三百多斤，这是两天多的产量，如此算下来，这六个晒盐池全部投产，工坊一个月的产量大约有两万八、九千斤。”
“按照现在金州卫等地的盐价算，每斤盐一两六钱