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第295章 火锅店开业(2)

冷冻房,堪比后世的大冰箱。

这样,即便到了炎热的夏季,他们的牛羊肉照样可以冻成冰坨。

同时,罗雪华带着春分制作出了大量火锅使用的牛油底料,还有吃火锅所需要的蘸料,也是罗雪华指导春分亲自动手制作。

其实司思商场空间内这些蘸料都是现成的,但罗雪华为了长远考虑,还是决定自己制作,她绝对有信心,自己制作出来的蘸料比那些成品味道要好。

不但如此,自己制作的蘸料分开盛放,这样,客人就可以根据自己的口味去调配,更加人性化。

一切准备就绪,火锅店的开业时间也定了下来,就在三天后,腊月初一。

距离司思大婚还有十天的时间。

罗雪华相信,十天的时间足够让火锅店的名气在秋水城打响,到时候,司思就可以带着一个每日都有进项的铺子嫁入荣王府。

火锅店的账房先生也有了着落,他名字叫司超合,是司超群同族的堂弟。

这还是司超群和老族长闲聊的时候说起,自家在城里买了一家铺子作为司思的陪嫁,现在正缺一位信得过的账房先生。

老族长首先就想到了司超合。

司超合今年二十八岁,小时候念过几年书,但他读书的天赋并不是很好,考了几次连童生都没中,索性放弃了。

自从不再念书,司超合就一直在城里的铺子做账房,因为旱情的缘故,他原本做工的铺子倒闭,一直赋闲在家。

司超群相信,老族长推荐的人一定靠谱,又是自家同族,简单面试后,就决定录用司超合。

如今的火锅店,可以说万事俱备,就等着腊月初一开门营业了。

生意开张,自然要请一些亲朋好友过去捧场,司超群也没有例外。

容王府的人必然要通知,还有老族长和村长也要到场,除此之外,还有和司超群家交好的几户人家。

至于更多的,司超群和罗雪华没有请,火锅店没有那么大的地方招待不说,更重要的还是要招待一些闻讯而来的客人。

腊月初一。

随着一阵噼里啪啦的鞭炮声,司思亲自揭开了火锅店匾额上盖着的红绸布。

偌大的匾额上用金漆写着几个大字——秋水火锅店。

名字虽然俗气了些,但司超群和罗雪华一直认为,这样的名字比较接地气,而且还能代表是秋水城特有的吃食。

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