月三人,不得不在后勤办公室里开碰头会。
“唐主任,我现在是巧妇难为无米之炊,没有原材料我什么都干不了。”
高芸也很无奈啊,她以为有个县级供销社站在自己背后,同时糕点制作规模并不是很大的情况下,应该不会发生原材料欠缺的问题。毕竟加上本地供销社需要售卖的那些糕点,一天也就不到四百斤各色糕点,说句不好听的,未来世界一些销量比较好的网红店,每天卖出去的糕点数量,可能都不止这个数。
这点数量的原材料,一个县级供销社就供应不上,着实出乎高芸的预料。
“妈,还有小高,你们别看我,看我没有用,实话跟你们说吧,整个平河大队的新鲜鸭蛋以及腌好的咸鸭蛋,基本全部都被我派人采购过来了,剩下的那些还在人家鸭屁股里面没生出来的。
其他大队虽然也养鸭子,但养的数量太少了,采购起来不但费时费力,而且还杯水车薪,七八个大队凑出来的鸭蛋,都不够小高做一天蛋黄酥用掉的。
没有鸭蛋我总不能变出来吧。”
张怀阳同样没辙,毕竟他又不能下蛋,公社各大队鸭子就那么多,每天也就只能生那么多蛋,再加上现在气温比较低,鸭子也不大吃得饱,生蛋的频率本来就不高,把人平河大队过年这段时间攒下来鸭蛋用完,自然就续不上了。
与此同时,唐明月同样无奈说道:
“我这边削减鸡蛋供应同样也是没办法的事,再不削减的话,就该有人闹起来了。最近这段时间一直有人埋怨说供销社的鸡蛋供应减少,排一早上队都没买到啥的,我正在跟其他供销社谈让他们出一部分鸡蛋,来换糕点的操作。
目前他们都还在犹豫中。
不确定能不能谈下来。”
在没有什么政策帮扶,或者说政策开放的情况下,他们这的鸡蛋总供应其实是相对有限的,不会突然增加,也不会突然减少。突然增加,那肯定是有人偷偷摸摸多养鸡了,突然减少,要么是有人偷偷摸摸在私底下买卖鸡蛋,要么就是出鸡瘟死了很多,没啥其他可能。
所以供销社这边的回收站点能收上来的鸡蛋,自然也是有限的,为了保证充足的鸡蛋供应,他们甚至还需要跟一些厂的采购员产生矛盾冲突,防止有采购员偷偷提价,提前前往一些大队,把人家的蛋买走,导致他们无法收到足够多的鸡蛋,供销社这也没足够的蛋卖。
一旦出现这种情况就会导致很多城镇居民可能手里有