滋水
来之前,柳知意还担心这样的赶海能不能凑齐晚上吃的东西呢,如今看来,不但够吃,还能剩不少带回家呢!
远远地,看到有条长长的东西在浅坑和石缝中爬行,柳知意拿着烧火钳一指:“采苓,那是什么,也能吃的吗?”
“海蛇!快跑呀!”
“啊?!”
两人嬉嬉笑笑,赶紧逃跑。
而另一端在赶海的方为出声喊她们了:
“采苓!你带盐了吗?快过来!这好大一片蛏子!”
“那是什么?”柳知意好奇道。
“竹蛏子!很好吃的!而且好贵!快快”
“啊?直接撒盐就吃了吗?”
“不是啦,过来你就知道了!”
徐采苓拿上早就准备好的盐,提着桶带柳知意一起跑到了方为这边。
两个少女一边玩一边赶海,加起来到现在也才整了半桶的收获,而方为一声不吭的,都整了满满一桶的各式海产了。
方为把附近这块都扫荡一遍了,本来正打算换地方,见到脚下的这块沙滩有很多气泡孔,他浅浅地刨了一下,却没有发现蛤蜊,那么以他的经验来看,估计便是蛏子了。
蛏子跟蛤蜊不同,它们埋藏在沙子更深的地方,用手刨自然也可以,但需要费很大的功夫。
最简单的方式就是用盐巴了,徐采苓早有准备,她家是晒咸鱼的,盐巴自然大把,加上赶海用的这些杂盐也不值钱。
“这么大一片!!都挖出来的话,起码得五六斤了吧?!”见到这些密集的气泡孔,徐采苓也激动了。
“快快,我把这片沙子刮开,你来撒盐。”
两人配合默契,随着方为用铲子把沙子表面刮去一层,其中显露出来的气泡孔更加明显了,像是田里土狗子(蝼蛄)打的洞似的,抓土狗子用水淹,抓这些蛏子就用盐。
柳知意饶有兴致地用手挖了挖,可无论怎么挖,这洞都好像挖不到底。
“很难挖的,蛏子打洞很快,你挖的同时,它也在往下面钻,撒盐最快了。”
“看我的!”
只见徐采苓拿着手里的盐罐子,挨个往每个孔洞里都倒了些盐。
不一会儿,柳知意就惊讶地见到,气孔里的蛏子像是电梯一样升了上来,一根根的立的笔直,像是破土而出的竹笋似的!
“知意,快捡呀!”