工厂内的地面更是铺设了不知名的金属材料,一脚踩上去居然能清晰地看见灰尘脚印。
为了进这工厂,一行人还穿过了拥有3道感应门的厨房入口。
每过一道感应门,从头顶吹出的气流都在不断带走众人身上的灰尘。
“好好干净!”
“这是那种无尘化车间?”几个检查人员见状忍不住问道。
他们这些监管食品安全的,平日里经常和食品企业打交道。
在市面上见到的那些小店、小铺,大多都是家庭小作坊的形式,前店后厨,脏乱差就不用说了。
除了那些成熟的大企业,很少会像陈记这样搞得如此标新立异,。
“是的各位领导,这是我们陈记花了1个亿预算打造的百级无尘车间,目的就是为了保证食客们吃了放心。”陈绝在边上各种口胡,指了指工厂入口墙壁上的认证资质。
“你说啥?这是百级的无尘车间?!”
“那不是能拿来生产医药和电子半导体!”几个检查人员互相对视了一眼,彼此眼中满是震惊。
要知道无尘车间也是分等级的。
从十万级、万级,再到千级、百级,甚至于10级。
前缀的数值越小,就表明每立方英尺内的颗粒物就越少,洁净度就越高。
通常像食品饮料工业领域,有个万级的无尘车间已经非常了不起了,很多小厂甚至压根连无尘车间的概念都没有。
陈绝这一下把无尘车间等级干到了百级,都够用于医药领域的无菌制造,甚至整个半导体净化车间都没问题。
如此高规格的厂房拿来弄个中央厨房,在这些检查人员眼中属实是有点高射炮打蚊子,大材小用了!
于是带着各种疑惑跟着陈绝往工厂内走,这几位检查人员刚还在陈记公司表现出唯你是问的重拳出击态度,到这会儿也开始变得小心拘谨起来。
甚至每走两步,这几人还都会回头看一眼那光洁到能映出人脸的金属地板,生怕自己突然造访给这家企业带来不必要的污染和麻烦。
好在他们的担心是多余的。
在穿过工厂狭长的入口,来到一处完全封闭的金属闸门前,一位负责看管中央厨房的铁傀儡,立马冲陈绝喊道“老板好!”的同时,顺便将数套防护服送到了众人跟前。
“不好意思啊各位领导!食品安全无小事,麻烦大家配合一下。咱们进去
点击读下一页,继续阅读 钢丝上跳舞 作品《我在现实世界单机种田》0084 超高规格的中央厨房(求订阅)