言他,是不是有点不拿我当回事了?
王云霄转头喊了一声伙计,问了一句有什么招牌硬菜。
伙计笑道,您要是不着急,咱家有全羊宴,全牛宴。您要是想吃痛快的,那就得是咱家现蒸的牛肉馅大包子!
这伙计也是会看人下菜碟的,换一个穿长衫的来问,肯定又是另一番说辞。
不能说野猪嚼不了细糠这么难听,但人家有身份的人平时点的菜式,你们这些下里巴人还真未必能吃好。
王云霄一听,抬手说先来五屉,给我楼下兄弟一桌两屉,都记在丁三爷账上!
这北方的包子笼屉,和南方的小笼包不一样。
用比较形象一点的比喻来说,就是蒸唐僧的那种。
正常躺一个孩子进去都没啥问题。
天宝斋的牛肉馅包子,用的都是新鲜好牛肉,整块好肉做菜,剩下来的边角剁碎了做馅,用牛骨汤调和,再加上那么一点点胡椒粉,大葱和盐,牛肉本身的味道就能催发到极致。
当然了,你要敢说天宝斋的包子最好吃,或者退一步说可以排进前十,那天门本地人都是不认的。
甚至会有权威专家告诉你,牛羊肉都不配做包子。
刚蒸好端上来的白面包子,热气腾腾,不适合蘸醋,得就一瓣生蒜才能吃出其中奥妙。
王云霄也不再理会尴尬的丁三爷,自己闷头开吃。
这是一种隐晦的态度表达。
我没点太贵的硬菜,就是给你留了情面。咱还有的谈,但你刚才的态度咱不满意。
你自己赶紧找台阶。
点击读下一页,继续阅读 章帕克 作品《驱魔笔记中不许夹带情书》第66章 混江湖都是人情世故