赵五把脏活派出去,自己也没闲着把收摊的牌子一挂,拎着猪头回到后院先用火烤一下,又用斧子把猪头剁成两半下锅,放上炖猪头的佐料就开始烧火。
陈小乙先把大肠清洗干净,在另一个锅烀上了,又把腰子的腰骚去了,切成薄片,准备用水焯熟在拌上。
不多时,院子里烀猪头的肉香和大肠的臭烘烘的味道相互交织。
周大也去而复返,身后还跟着一个身材中等的汉子,穿着破旧的长衫痞里痞气的,这人名叫魏三,是南市上出了名泼皮无赖,整日就是混吃混喝,偶尔还去赌坊做做慈善,却从来不缺钱花。
“不是我说你老五,你这知道我要来不能烀点好肉?又是猪大肠...这味道...”
看火的赵五起身直接没好气的给怼了回去。
“你他娘个吃白食还挑上了?不吃就滚。”
魏三听了这言语也不生气,反而笑了笑道:“走是不可能走的,三爷就勉强在你这凑合一顿吧。”
赵五哼了一声,没再理他。陈小乙看着这边的魏三也翻了白眼,他是不明白,为什么这个吃白食的掌柜的从来都不赶。
想来虽然斗嘴斗得凶,但应该关系不错吧?
一个时辰后,猪头肉、大肠、腰片还有个茴香豆,几样下酒的东西快把桌子摆满了。
陈小乙把碗筷子摆上,又把周大带来的酒封起来,瞬间就闻到酒香了,“周叔,你这下了血本了啊,这可是好酒啊。”
周大道:“哈哈,这可是陆尚书平日里喝的佳酿,以前我都没喝过几次,这次便宜你们了。”
一听说是好酒,赵五和魏三全都端起碗来先闻了闻。
魏三则露出一个十分陶醉的表情,“果然是好酒,他娘的...”
赵五闻过之后却一脸正色对陈小乙道:“小乙,这酒你就喝一碗尝尝,然后带着一半肉回家吃去。”
陈小乙一脸我就知道是这样的表情,正准备一口干了这难得的好酒,却听见周大道:“让小乙也留下吧,他年纪也不小了,十五了吧?”
“十六了周叔,我都是大人了。”
赵五好像突然明白了什么,没言语什么仿佛是默认了周大的话。
陈小乙见状则是明白了这是让他留下来了,以往魏三来混饭吃赵五从来不管他,但如果是很少来的周大来了,一定会让他带着些吃的回家。
因此陈小乙也清