,他可不想自己的母亲给一个小姑娘行礼!
没想到李子嫣竟然主动行礼!
这杜氏虽对李子嫣的身份有所怀疑,但人家小姑娘礼数这么全,长得又这么可爱,便拉着她的手进了屋子,聊起天来。
李飞摇了摇头,这真是有了小可爱,就忘记了儿子——还是去做菜吧!
厨房里材料倒是很齐,猪肉、羊肉、禽类不少;菜也不少,还有一些干货。
这年头猪肉是底层民众吃的——毕竟现在杀猪很少放血,血在肉里,肉便有一股子腥气,处理不好,自然是不好吃的。
好在后世有的办法解决这样的问题。
想了想,李飞便决定炒两个菜,整个火锅,让这个时代的人尝尝未来的味道,同时也是感觉李子嫣的救命之恩——如果没李子嫣调动金吾卫,恐怕自己当时就撒手西去了。
先洗了只鸡,炖了鸡汤,然后又把五花肉切成块,烧水煮了起来。
五花肉之所以腥臊,是里面的血味儿,李飞不时的撇着血沫,等血沫差不多没有了,捞起来备用。
想要做好东西,材料是不能少的。
好在这段时间,给李家送东西的人不少,也大多是吃食,李飞很快就翻到了需要的东西——盐、姜、蒜、八角(大料)和石蜜——糖!
是的,李飞要做的菜,便是后世大名鼎鼎的红烧肉!
红烧肉炒糖色很重要,调料的话,有八角、姜足矣!
把料备好,李飞又找来了蘑菇、木耳、萝卜、白菜,还有一些蔫了的香菜等等,这些是用来做火锅的!
当然,切两盘羊肉是必然的!
这时候,才显露出没有了辣椒的遗憾,但没办法,这玩意儿现在即使是在南美洲找到,此时应该也是原始品种。
那就用茱萸汁吧,反正有那味儿就成!
李飞在厨房里一顿操作,倒是把在正房里聊天的几个人给诧异坏了。
在她们看来,李飞本应该放下锅,就进屋子里,好歹也给几个人介绍一下,不然不好聊啊!
但等了好久,都没见李飞进来,杜氏也不好直接问李子嫣一些比较敏感的问题,此刻听到厨房里丁丁当当的声音,于是便站起身来说道:
“走,咱们去看看飞儿在干什么。”
李子嫣正巴不得呢,立刻站了起来,跟出去。
三人走到厨房门口,就见里面李飞正忙的不亦