要真是那样,太过心狠的儿媳妇,林丽琴也不想要。
只能说,这中间有一个度,就看媳妇们的把握能力。
幸好顾家的三个儿媳妇不聪明却有着自知之明,平日里也比较听话,林丽琴在这方面烦恼忧愁不多。
只是到了灶房,等真正开始忙活之后,三个嫂子才都知道,她们真正是小瞧了小姑子。
看她握刀那架势,是一个熟手。
而且刀工非常好,切出来的土豆丝那可是大小粗细非常的均匀呢。
一下子就让三个嫂子震惊了,再加上顾依依坚持,她们干脆就直接当助手了。
反正天塌了有高个子顶着,她们都只是听命令办事的小女人,管不了那么多。
于是,一个烧火,另外两个帮着洗菜切菜什么的。
真正掌勺的,是顾依依。
老母鸡洗干净用开水焯了一下,放些干蘑菇进去给炖了。
猪蹄子焯水去掉臊味和血腥,顾依依起油锅,猪蹄煸香了加一些酱油翻炒一下。
家里没有料酒,她用的是顾长生偶尔会喝两口的黄酒。
味道很重,所以放的更少了。
然后加水加黄豆给焖了,再加上几个素菜,一顿丰盛的午饭就可以出炉了。
是真的丰盛,这年头,大家伙的餐食里面有点油水有点肉沫就算不错了。
哪里像是这次顾依依的做得这顿饭,有两个大硬菜,那荤腥可是不少的。
再加上,顾依依做饭可不像她妈那样抠抠搜搜的。
要是林丽琴,说不定一只母鸡还要分几次吃。
顾依依考虑到家里实在是人多,而且有客人上门也不能太寒酸,一整只母鸡一锅就给解决了。
倒是那块肉暂时没用,反正抹了盐可以放两天的。
到时候,顾依依再另外炒两个菜,可以给家里人打牙祭。
顾家也是出了主菜的,顾长生特意托人带回来的一整只猪蹄子,她也可是全部炖了。
看得几个嫂子两眼放光,放了这么多肉锅里有这么多的油水,做出来的菜能不好吃吗?
特别是看着顾依依把黄酒倒入锅里,铁锅滋滋响,香气立马就四溢出来了。
几个嫂子在旁边打下手,也都在不停地流口水呢。
一顿色香味俱全的午饭做好之后,端出去霍家人都啧啧惊叹。