的点心宵夜什么的,再合适不过了。
面食她是打算做附和S市人口味的大骨汤面(或者粉),当然了,也会准备一些自制的辣椒酱给喜欢吃辣的人
除却卤菜中的肉类,其他的食材进价也很便宜,符合了顾依依物美价廉的最初衷。
而且并不是已经有了很多吃食的摊子,她的生意就不好了。
做小吃的生意,最重要的是手艺。
只要打开了名声,以后她的生意不会差的。
所以这天晚上,她把自己要做的几样东西先做给了家人吃。
大家都是赞不绝口的,于是,她也就更加的多了信心。
租一个摊位只是一开始,最终她还是要开店的,所以顾依依并不打算亲力亲为的守着。
九月份,她还要回学校去读书呢。
所以她一开始就想好了,摆摊的任务就交给三哥,她的公婆可以在家里帮着准备材料。
她和三哥是分成,还要另外给公婆发工资。
亲兄弟明算账,这样生意才可以做得长久。
关键是,陈玉枝的厨艺其实也很不错的,在她愿意花费心思去做之后。
只是她的性格不适合在外面抛头露面,所以顾依依打算的好好地,后厨的工作就交给婆婆。
公公也是坐不住的,可以帮忙做一些杂活。
至于说顾爱民,则是负责招揽客户。
这样分工明确,而且大家都是诚信合作,做起事来自然是事半功倍。
这一切都安排好之后,顾依依和顾爱民合作,亲自守了几天的摊子。
等一切上了正轨,公公帮忙洗菜切菜,他的刀工还是很不错的。
婆婆负责主厨,顾爱民则是收钱和招待客人,顾依依看他们几个人也做得挺好的。
于是就放心了,开始忙活自己的事情。