顾依依又点算了一下，蒸菜做的是正餐，最大的客流量就是中午晚上那各两个小时。
卤菜却不一样，随时都可以拎着打包带走，反而是更好买。
看来以后要增加卤菜的品种，而且店里也可以想其他办法去创收。
这些，她跟霍东商量了一下，又传授给陈玉枝霍莎一些招揽顾客的经验。
然后就回去洗漱准备睡觉了。
明天要上学了，早上要早起。
一转眼，又过去半个月的时间，霍二牛的腿也好了许多。
不但可以自己推着轮椅，偶尔还可以拄着拐杖走动几步。
“蒸味”的生意已经迈入了正轨，因为在附近打出了口碑，生意一直都很不错。
每份蒸菜都只有一小碗，所以定价也不高，荤菜一律是一元一份，蔬菜五毛。
一般人吃一荤一素就够了，节省一点的一份素菜，也可以送一碗例汤。
吃饱喝好，价格又实惠，许多人懒得做饭都愿意到店里去吃。
要想吃得好一点，多拿一些菜，或者加一份卤味，请客吃饭都很有面子。
酒水饮料什么的，本来顾依依只是顺带着卖，结果销量也不错。
现在生活条件好了，大家在吃的方面也愿意去花钱了。
顾依依的存折上的数字也越来越多，每天晚上睡觉之前看一次，她都是笑眯眯的。
惹得霍东不断的嘲笑，说她就是一个小财迷。
顾依依才不怕他说呢，谁不是财迷，有本事他出去拉货别收钱啊。
周末休息的时候，顾依依去店里看了一下。
根据顾客的反馈，把蒸菜增加了几个品种，而且每天的菜色都是轮换着来。
这样不仅是让客人点餐的时候可以多一些选择，还可以让经常来吃的熟客有新鲜感。
卤菜的话，原本只有鸡蛋、肉类和豆制品，后来又增加了一些凉拌海带丝、土豆片、藕片和香辣毛豆什么的。
也挺受欢迎的，主要是味道不错，而且价格更实惠。
一个月结算的时候，扣除各种杂费和进货的费用，纯利润五千多块。
这个时候工商税务还没有来收钱，基本上，房钱已经赚回来了。
顾依依一高兴，除了工资加上奖金，陈玉枝霍莎每个人都领到了五十块。
两个人都哭了。