顾依依早就研究过了,那边的小吃摊生意都是固定的,实际上八十年代早些年那些发家的都是流动摊贩。
这个时候工商税收城管什么的还抓的不严,流动摊贩相对来说本钱小一些,而且可以打一枪换一个地方。
实际上,有很大的可操作空间。
第一步,她打算去火车站卖饭菜。
主力还是周春华,她主要是教会周大姐就行了。
从一开始就要计算成本,顾依依让三哥帮忙,借了一辆人力三轮车。
然后买了一袋白米,一桶油,一个很大的保温桶还有一口大铁锅。
饭煮熟,菜也分开炒熟,放在大铁锅你拌炒。
不一会儿一锅饭菜就出炉了,热气腾腾的,散发着诱|人的香气。
米饭颗颗晶莹饱满,青菜碧绿爽脆,色香味俱全,卖相绝对的好。
吃在嘴里咸香鲜美,是很容易勾起人的食欲的。
然后顾依依将饭菜都倒进保温桶里,和周春华一起抬到三轮车上放着。
因为今天霍东有事情,顾依依也是诚心想要锻炼自己的能力,所以就她们两个女人一起去。
这年头的聪明人不少,胆大心细的也有很多。
实际上等她们俩过去的时候,已经没有好位置了,只能挑比较靠里的位置。
顾依依事先准备了一张纸贴在保温桶上,上面写着:“s市知名美食,顾家饭菜,一块五一份。”
有荤有素有汤,这个定位不算贵了。
主要是考虑到火车站来往的客人都是行色匆匆急着吃饭的,手头一般也不穷困,这个价钱是可以接受的。
顾依依对自己的手艺有信心,周春华以前也学过她的小吃,又手把手的教了好几天。
这次应该是没有问题的。
每份饭菜都是单独包装的,顾依依特意拿出来一份打开作为样品,饭菜的香味飘到老远。
走过路过的人都忍不住往这边张望。
“香喷喷又美味的s市饭菜,一块五一份,保证营养又卫生,快来买啊。”
一个刚下火车的旅客实在是饥肠辘辘,顺着香气走过来的,嘴里却是说道:“一块五是不是太贵了?”
顾依依笑脸相迎,热情的招待客人:“阿叔,这是我们s市这边的特色菜,来了这边一定要尝尝的。”
可以让人试吃,但是降价是不可能降