吃的东西。
咳咳,霍恒小朋友最爱吃的是什么?
那必须得是肉啊,要不然他的外号怎么得来的?
就是吃肉吃多了,人长得胖呗。
顾依依觉得这样下去不行,要让孩子们特别是小胖子多吃一些蔬菜水果什么的,所以她打算做一个新鲜的菜色给孩子们去去油。
今天晚上顾依依做的是两个快手菜,哪怕是三哥过来蹭饭她也没打算再多做几道其他漂亮的菜色。
大不了,每盘菜分量弄多一些呗。
顾爱民还在不停叨叨叨的时候,顾依依已经做好了晚上要吃的菜并且端上桌了。
两盘菜,一个是煎得金黄焦脆的土豆鸡肉饼,一盘是看起来清爽可口的白菜虾米滑蛋。
“尝尝,这个白菜那可是一点油都没有放的。”顾依依笑眯眯的说着。
主要是对着俩孩子说的,不过首先响应的却是顾爱民。
他一脸嫌弃的样子:“给我吃白菜就够了,还不加油?幺妹,你什么时候也变得这么抠门了?”
“主要是做给两个孩子吃的,这菜是看着普通,你要相信我的手艺。”
好吧,幺妹这话说的挺对的,于是顾爱民给面子的先夹了一筷子看起来平平无奇的白菜鸡蛋。
白菜是焖煮出来的,摘取的都是最嫩的浅黄色的菜心,外面裹着黄白相间的鸡蛋。
吃入口中,唇色最先接触到的是滑|嫩得鸡蛋,紧接着还尝到了虾米的鲜香。
顾依依做这道菜的时候,鸡蛋只是随便的搅了几下并没有搅散,于是蛋清和蛋黄都保持着各自不同的口感。
这样的差异让一个简单的炒鸡蛋层次都变得丰富起来了,极大的增加了咀嚼的快|感。
这可都是附近农家自己种的大白菜,虽然有些虫眼,但是那股子鲜甜却是怎么也掩饰不了的。