谢先生一个人忙活。”话虽如此，她做的事可是南辕北辙。只见夏知秋一屁股坐下来，伸手烤火，半点也没有挪位置的想法。
谢林安见惯了她这副赖皮模样，也不想深究些什么了。
他自顾自操持起年夜饭来，想着用一只新鲜的羊羔，做出五花八门的几道菜。
夏知秋想起今早谢林安出门买了一坛子米酒，不但往里加了糖，还放了一包古怪的纱囊。
她问：“谢先生，今早你往酒里放了什么？买来的米酒不能直接喝吗？”
谢林安一面翻炒锅子里的菜，一面和她解释：“我把大黄、肉桂、白米等物研磨成粉，再缝到纱囊里。用这个泡几个时辰，就成了屠苏酒。年节必要喝的酒，有祛风散寒的功效。”
听得这酒有诸多好处，夏知秋奸诈一笑：“嘿嘿，那我倒是要多喝几杯。”
“就你的酒量，一杯便倒。万一发酒疯，还要人熬着夜伺候你。还是少喝一些，除夕夜别给人添乱了。”
“我才不会呢！”夏知秋悻悻然回嘴，心里又觉得谢林安这话说得有几分道理，总不能劳累小翠再守着她，等她醒酒吧？
谢林安炒了几样鱼肉小菜，又提到出去把羊羔拎到案板上。他手起刀落，咚咚几声，羊羔便四分五裂。见那手劲儿，比熟悉解羊的屠夫还利落，可见是个练家子。
夏知秋咽了咽口水，心底暗道：“幸亏她没有得罪谢林安，不然有的是苦头吃。”
谢林安把四条羊腿都洗净，抹上油与椒盐辣子等佐料。他把灶头上两口锅拆了一个，他把没锅的灶膛烧热炭块，将羊腿逐一挂在坑壁上熏烤，再用锅盖把坑口盖住，铺上一层厚毡毯，将其烤熟。
羊腿处理好了，谢林安又来处理那些羊肉。他把羊肉剁成大小适中的肉块，让夏知秋帮着给桔子这类水果刮囊。
锅中烧热水，待水烧开，他把羊肉都过了一遍水，掠去浮沫。紧接着，他把水倒了，锅中热油。把羊肉都丢进去翻炒，等烤出油时，谢林安就倒入白酒，加入花椒、香叶，刮囊的果皮，以及几块冰糖。这般炖上一个时辰，清炖羊肉汤也就完成了。
“你把羊肉汤端上桌，我用刀把烤好的羊腿肉片一片。”谢林安指挥夏知秋做事。
夏知秋难以置信地问：“你在教我做事？”
“不然呢？你不想吃饭了吗？”
“想啊”夏知秋缩了缩脖子。她虽摆着朝廷命官的谱子，却也不敢忤逆谢林安