晚上,海月天酒楼灯火通明,二十桌人相当于一场婚宴的体量。
只不过人们不是来吃菜的,而是品味“鲅鱼王”的。当然酒楼这边也会安排几个小配菜,免得宴席太单调。
酒楼八名后厨从上午十点就开始忙活,直到下午五点钟才把这条三百斤的大鲅鱼解决掉。
当时用平板车拉进后厨时,从业近三十年的大厨师傅都惊住了,从来没见过这么大的鲅鱼!
这条大家伙足足做了八道硬菜,摆在桌子上特别气派,让掏一百块进来的田镇人觉得真香。
首先自然是红烧鲅鱼肉,这是最传统的做法之一,鲜嫩多汁,满满一大盘!
第二道是鲅鱼丸子,东山省沿海农村的经典菜肴,鱼丸滑嫩,松软而有弹性,汤鲜咸而酸辣。
第三道菜是香辣鲅鱼块,喜欢吃辣的福音。托这条鲅鱼王的福,做出来的鱼块全是大颗粒,口感很不错。
当然最少不了的是鲅鱼水饺,这将是最后被端上桌的一道,田镇人好吃水饺,逢年过节都要搅馅包饺子,其中鲅鱼水饺最为鲜美。
海月天酒楼从没这么热闹过,即使当初上任村书记儿子结婚时也没有今晚这么大排场。
表哥周海波拉了五十捆啤酒和若干二锅头之类的廉价白酒,尽管酒水免费,估计到场的这些大叔大妈也喝不了多少。
韩东海听说“鲅鱼宴”后,找李建民走后门要了俩位置他们两口子也要来尝尝。
“老李,你家生意真是越做越大,都能开两百人的大宴席了!”韩东海笑着道。
李建民摆摆手,“都是小扬的意思,我在家就是个打工的,要我干啥就干啥。”
田镇毕竟是个靠熟人纽带连接的镇子,入围的两百人名义上是抽签,实际上暗中捣了不少鬼。
比如把小姑父和李辉的那帮朋友放进来喝酒,正好借这个机会聚聚。
老爸李建民打电话请了自己的车间主任赵先富两口子,离职在即老爸也是觉得共事多年不容易,尽管两人之前一直不对付。
李扬说叫上赵媛,自从期中考试之后还挺想那个说话就脸红的小学妹。
可惜赵先富说闺女在家学习,就没跟着来。
“你咋不叫韩露呢?”站酒楼大堂,老姐坏笑着问。
李扬撇撇嘴,“韩女士冰清高洁,怎么可能参加这种世俗酒宴。”
老姐咯咯直笑,“哟,这就心疼上了?”
李扬无语,丫的李玲安同志最近是不是春心荡漾,需要通过口嗨来排遣内心寂寞啊!
李扬语重心长道,“姐,我理解你们青春期美少女内心渴望接触异性,但不要拿你老弟我开玩笑好吧,人家韩大美女冰魂雪魄,哪容得我这个市井小民玷污。”
除了田镇百姓,现场还有生活在线栏目的三名记者,扛着摄像机进行新闻采集,将在明晚八点播出。
另外区委刘书记这样的人物肯定