在太费眼睛了,又没什么天赋便放弃了。
不过陈若雪也只许荷香她们白日绣,下午太阳落下后便不许了。这个时代眼睛坏了就是真的坏了,眼镜可是奢侈品,一般人家,用不起的。
她在乾隆那里看到过一副,听说是水晶打磨的康熙曾经用过,陈若雪推断那应该是老花镜。拿起来很沉重,上面绑着丝带可惜系在脑后,降低耳朵的重量。
“主子?”
“我想去一趟小厨房。”陈若雪道。
“奴婢陪你一起。”
陈若雪随意的点点头。
陈若雪到小厨房的时候可是吓坏了那里的管事。管事周玉连忙过来拜见陈若雪。
“奴才给婉贵人请安!”
“周公公请起,我借小厨房一用,你们去忙你们的差事儿去吧。”陈若雪摆摆手说道。
武陵春色很大,并不是只有陈若雪一人。桃林那边还有书阁呢,宗室阿哥们便在那边儿读书。所以武陵春色的小厨房可不是只伺候陈若雪一人的。
“是!”
周玉起身,这位婉贵人也在这儿住了将近俩月了,什么性子他也摸透了。手头松舍得给赏钱,也是个爱吃的。
“贵人您请,这两个炉灶得闲,您便用吧。”周玉因陈若雪进去。
陈若雪对周玉点点头。
这也就是在院子里,管事公公不值钱,若不然周玉也不会这么恭敬。
“贵人您要做什么吩咐奴才们一声就是了。”
周玉退下后,留下两个厨子给陈若雪用。
“厨房里可还有年糕?”陈若雪问道。
“有,有!今早新打的。”那厨子连忙应到。
“那你去准备些,切成小段,在准备些辣白菜新鲜的猪肉口蘑大头菜圆葱,还有鸡肉……”陈若雪迅速吩咐了自己所要用到的食材。
荷香见陈若雪一副兴致勃勃的模样,知道主子这是准备亲自下厨。忙去取了干净的围巾,从身后给陈若雪系上。
穿越后头一次下厨,陈若雪还有些紧张呢。她准备要做炸鸡,辣炒年糕,石锅拌饭和烤五花肉。
陈若雪要的这些东西厨房里都有,并不用先杀现宰。鸡鸭等物都是宫里每日必备的肉禽,都是在庆丰司宰杀干净之后送到各地厨房的。以免惊扰到了主子们。
炸鸡陈若雪选的是最鲜嫩的鸡胸脯肉,切成婴儿拳头大小,加调料腌制半个时辰,裹上面粉上锅炸。石锅拌饭也不难做,各色蔬菜切好了码在米饭放入砂锅之中烧即可。唯一有点难度的就是甜辣酱,陈若雪自己上手试着调了好几次,才成功。
说是陈若雪亲自下厨,但实际上基本上所有的活儿都是两个厨子做的。陈若雪就是在一旁动动嘴了。
实在是没有人敢让她动刀,生怕切着了手。陈若雪没想到这顿饭做的这么快,看到厨房里有紫菜,又弄了一道紫菜卷。
这么一弄,做的便有些多了。陈若雪爱吃但不喜欢