印子了。
从菜市场到小区的位置并不近,要是拿着这些东西走回去的话可能要受一些苦,薛钰媛站在菜市场门口踌躅不前。
也是在这个时候一辆电动改装三轮车停在了薛钰媛前面,从车里面伸出来一个脑袋,对薛钰媛说道:“妹子,去哪?”
薛钰媛抿了抿嘴巴想了想之后问道:“榆树湾小区多少钱?”
“15块,不讲价。”车里面的人说道,薛钰媛想了想之后上了车,她难得坐这种车,不知道行价到底是怎么样的,虽然觉得有些小贵,但是到底是解了她燃眉之急,所以也不是不能接受。
回到家,先把饭煮上便开始研究怎么炒菜了,这一回薛钰媛学乖了,拿出手机到网上去查找视频学习教程,好在现在信息时代要找什么东西并不是困难的事,搜索关键字“炒青菜”,视频就出来了。
薛钰媛看的视频教程简洁明快,不到一分钟的时间,把炒青菜的所有步骤都囊括在了里面,薛钰媛觉得自己应该是会了,放下手机走进了厨房。
还是先把青菜洗了,因为看过视频了薛钰媛对这一次的行动格外有信心。
把菜洗了放进篮子里面控水,在控水的同时起锅烧油,油冒烟的时候青菜水也控得差不多了,抓几颗花椒干辣椒扔进锅里,趁着锅还没有反应过来马上把青菜倒进锅里,因为事先控过了水,这一回锅里没有爆炸。
用铲子翻了两下青菜就焉下去了,下锅的时候装满了的青菜没几下就只能堪堪将锅底盖住了,感觉还不错,薛钰媛按着感觉放了少许的盐,又翻了几铲子之后便起锅了。
今天的青菜炒出来看着就要舒服多了,薛钰媛突然对自己有了极大的信心,没忍住用手拿了一根仰头送到嘴巴里面,砸吧砸吧嘴巴感受了一下,虽然不算美味,但是也算是正常的一份家常菜了,薛钰媛对此很满意。
比起青菜,西红柿炒蛋就要困难多了,薛钰媛去依旧是先去看网上教程,一边看视频一边若有所思,原来昨天自己从第一步就错了啊。
西红柿炒鸡蛋比较难,薛钰媛看了三遍视频才敢动手,先烧热水,然后用刀在西红柿屁股上划出个十字架之后放进水中,用滚水煮两分钟之后将西红柿捞出来放进凉水里,西红柿才下水薄薄的皮便肉眼可见地和果肉脱离了。
用手将皮撕掉之后再放到菜板上切成小块,怕汁水淌出来切一点就要往锅里放,把两个西红柿都切好之后把火打开,往西红柿里面放盐,视频里面有说要