间就去找隔壁大伯,他前两天脚崴了,这两天在家休息,一定要记住知道吗?”江素素告诫道。
云景乖巧点头说:“我记住啦”
又嘱咐了两遍,家里的确不像有人来过的样子,于是云山夫妇俩才带着一肚子惊疑不定出门干活儿。
经他们这么一闹,云景提醒自己,明天熬糖的时候一定得小心父母突然回来。
果不其然,第二天云山夫妇俩又突然跑回来了,甚至比头一天还早一点,云景暗道还好自己留了个心眼,哪怕麦芽糖发酵好了也没匆匆忙忙的开始熬制。
待到他们走后,云景这才笑了笑开始真正的麦芽糖制作。
他重新搭好简易灶台,又费劲的把坛子搬院子里来,然后从家里找来一个木盆和平时捞面条的竹编抄子以及一个木勺。
把抄子放坛子里轻轻一压,就隔开了杂质,木勺伸进去,直接从抄子里往木盆里舀糖汁,如此反复,直到糖汁舀干。
最后他想了想,没有过滤的纱布,干脆将杂质一抄子一抄子的舀出来沥干水分,还用手压,确保不浪费一滴糖汁,最后总共得到了半盆糖汁。
木盆不大,也就直径一尺多点,深不过十几公分,最终云景也不知道能将半盆糖汁熬出多少麦芽糖来。
至于沥干水分后没用的杂质,被他埋菜园子里了,算是废物利用给蔬菜施肥。
把糖汁倒坛子里,接着生火熬糖。
生火过程,云景依旧是用芒硝和木炭的混合物点火的,用火镰直接生火太为难他了。
熬制过程火不能大,免得把糖熬焦,云景注意控制火候。
渐渐的,随着水分蒸发,他已经能闻到丝丝麦芽糖的香气了。
全神贯注等着麦芽糖出炉的云景忽略了周围的情况,直到身后吧嗒一声轻响将他惊醒。
转身一看,却是江素素和云山不知道什么时候出现在门口,云山手中拿着的锄头都掉地上了,惊醒云景的吧嗒声就是这么来的。
他们居然来了个回马枪!
江素素和云山看着撅着屁股望向他们一脸惊愕表情的云景,一家三口大眼看小眼。
场面一度十分焦灼。
“小景,你龟儿子居然玩火,看老子今天不揍死你!”云爸瞪眼怒吼一声走向云景。
哦豁!
云景知道自己惨了,很惨那种……