升到云端。
天赐良机,谁不愿意,谁就是棒槌。
但他们都是精明的商人,知道天下没有免费午餐的道理,孟青云提出合作,肯定有条件。
“请问孟掌柜,如何合作?”
“对啊!请孟掌柜说出合作的方式。”
众人纷纷附和,说明都有合作的想法。
“这种合作方式叫做加盟,也就是说,以后和我合作的酒店都属于孟氏菜馆加盟店,这是利用孟氏的知名度,来提高加盟店的效益。而且我在此郑重承诺,如果超过五家加盟店,孟氏菜馆不再卖加盟范围内的菜肴!”
这话一出口,众人都露出疑惑的目光。
这是自毁长城。
自己的招牌菜自己不炒,却送给别人去赚钱,这娃是喝大了?
少顷,一掌柜弱弱道:“孟掌柜可是戏言?”
“真话,真的不能再真的真话!”
轰!
众掌柜炸了。
“孟掌柜,你说条件吧,只要不是太苛刻,我愿意加盟!”
“算我一个!”
“我也是!”
见众人兴趣昂扬,孟青云微微一笑道:“加盟店的实质是合作双赢,互惠互利,我把厨艺教给你们,配料送给你们,自然也是为了谋利,因此加盟者需要缴三部分费用,加盟费、配料成本、营业额提成。”
“只要交五千两银子的加盟费,就永远属于孟氏加盟店,以后本店更新了麻油炒菜类型,会继续教授你们的厨子,不再重新收费。”
“炒菜配料不可能公布,按一斤二两银子收取,加盟店每天派人来取。提成,我只提炒菜营业额的两成。”
心里暗自盘算少顷,一个掌柜问道:“孟掌柜,这两成是不是有点多了?”
“我自己都放弃做这些菜了,两成怎么算多,如果我自己也卖,我想就算提一成,诸位掌柜都不愿意吧!”
众人再次沉默,这个加盟店最吸引他们的就是孟青云放弃了炒菜,这样以来利润颇大。dmzshipin.com
“那孟掌柜,你准备弄多少家加盟店?”
这也是重点,如果县城酒店都成你的加盟店,那还有个屁的利润。
“不超过二十家。”
大伙都心动了。
县城酒楼林立,如果只有二十家卖正宗孟氏菜,那三个月就能把加盟费赚出