“甜蜜事业”蛋糕店总部设在永川市区,这是一座城堡式的建筑,蛋糕式样多达几千种。
田露和学员们在上培训课之前,在培训课老师的带领下参观了总部蛋糕店。
透过玻璃盏,里面的蛋糕一目了然,很多让人一看就有食欲。
顾客进门,没有哪一个是空着手走的,也就是说几千款,总有一款蛋糕适合你。
花了近一个小时观完了蛋糕店,然后听着有学员咬耳朵,说着:“据说,现在蛋糕店的配套产业在总部都建立起来了,建立了一家“甜蜜事业”蛋糕产业园,蛋糕店的原料现在均是产业园提供,产供销一条龙,基本形成了独具特色的研发品牌。”
又有一个学员接言:“蛋糕店与酒店合作,也有衍生出蛋糕茶水店,牛奶、点心,点心无非是蛋糕,所以形成了产业链了,影响力越来越大,年收益好几个亿呢。”
“哇,听说总裁是一个女性,叫林欣。才40多点,太能干了。”
“还是农村出来的丫头片子呢,太厉害了。”
……
几个走在一起的学员,你一言我一语的探讨开。
田露走在后面,看各种蛋糕做法,顺便听到他们的交谈,对林欣所取得的成就敬佩得那是一个五体投地。
参观完后,学员集中上楼听讲师讲企业员工相处技巧、蛋糕基本制作法、店员礼仪等理论知识,田露边认真听,边做下记录,对她而言这就是难得的实用技能。
尽管在培训之前,有主管大意了解了每个学员的基本情况,对田露了解后,有意向将她安排到工业园区连锁店文秘宣传室,做到人尽其才,人岗适用。
不管主管今后怎么安排她,既入蛋糕店就好了解蛋糕店的做法和礼仪吧,多学点是有好处的,所以,面对讲师在台上用心在授课,台下田露认真在听讲记笔记,越学觉得越有意思,越觉得知识匮乏越要加紧充电。
培训期间,白天上课,晚上自由活动,还布置了每人每天一篇学习心得,在第二天上课时交。
这一点难不倒田露,将当日收获与体会,“刷刷刷”总能洋洋洒洒一气呵成。惹得同寝室学员羡慕不已。晚上还有多的时间,就会到永川市看夜景。
永川市的夜景很美,没有特别高的楼层,差不多都是三十来层,建筑造型和材质不一样,每个楼体装饰灯发出的光色也是不一样的。
有的光色成花状盛开,有的呈波澜起伏状