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第149章 酒楼开张(2)

家店里的招牌菜色、饮品、点心全都事先让苏慎托了同窗给画了下来,方便潜在客户更加直观的了解自家的特色产品。

小乞丐们在街上一边声音清脆嘹亮的喊出“新店开张”的一系列优惠,一边还给感兴趣的人派发画着食为天菜色、饮品、点心的小巧传单,如此形象直观的宣传方式,很是帮食为天吸引了一批客人。

“套餐?有汤有饭有菜有肉,最重要的是价格还这么便宜,我说孟大小姐,这点子你是怎么想出来的?”

看着手里厚厚的一大叠菜单,沈峰不由啧啧称奇。

他被孟蓁“保密”了这么多天,心里早就好奇的快要憋不住了。

这不食为天一开张,沈峰就立刻带着自己的小厮捧墨来了食为天的老板专属雅间。

他一来,孟蓁就先让人给他拿了店里的菜单过去。

菜单孟蓁是分门别类制作出来的。

炒菜的那一本,前面是荤菜,中间是小炒,后面是素菜和凉拌菜。

火锅的那一本,同样是荤菜在前,素菜在后。

主食、点心和酒水饮料的那一本,则是主食在前,点心在中,酒水和其他饮品居后。

除此之外,孟蓁还专门制作了一本关于“套餐”的菜单。

套餐有一人套餐、双人套餐、三人套餐、四人套餐、五人套餐、六人套餐、八人套餐、十人套餐,这些套餐的共同点就是全都有荤有素、有主食、有汤水或者饮品,不同点则是饭菜分量。

一人套餐和两人套餐,每种菜的分量明显要比其他套餐的少。

这一点孟蓁甚至直接标注在了菜单上头,“小盘”二字明晃晃的,可谓明码标价,童叟无欺,非常精准的避开了可能存在的消费纠纷。

再加上提前进行过培训的店小二始终面带微笑,服务也十分周到。

但凡有客人进店,他们立刻就会主动迎上前去,询问客人是要坐雅间还是大堂。

但凡有已经落座的客人东张西望,不等客人们喊,他们就会立刻上前照应。

但凡有哪桌茶壶里没水了,不等客人发话,他们就会立刻笑盈盈上前续满。

但凡有客人不小心掉了筷子或者勺子,他们都会在客人弯腰之前,提前将这筷子或者勺子给捡起来,然后再面带微笑捧上一份新的。

这般体贴周到,就仿佛客人们不是普通的食客,而是什么地位尊崇的大人物似的。

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