张麒和石鍮也很快乐，感觉就如同回到了童年时光。
今晨又是早早出去，回来的时候不过辰末，溇港边的石阶上，却已经有大娘们在搥洗衣服了。
大娘们和苏油他们也混熟了，见到苏油的样子就不由得好笑：“探花郎当真跟龙王是老旧的交情，回回都是满舱！”
苏油打发娃子们回村取箩筐，自己蹲下身抽水舱的板子：“虾笼里今天取了两条好乌鳢，听说你家媳妇要生产了？盆子给我，拿回去丢水缸里养着，等新妇生产了，这可是补身子的上品。”
大娘高兴坏了，站起身来拿手在围裙上擦拭：“这可生受探花郎了，怎么好意思……”
苏油将盆子接过，从舱里将乌鳢抓出来放盆子里，看了看，又添了几条鲫鱼：“寒鲫暑鲤，这个拿油煎一下，炖出白汤来发奶也不错。”
大娘赶紧接过：“谢谢探花郎，谢谢探花郎。”
苏油笑道：“应该的，这可是新圩上头添的第一个小人儿，到时候官府还会给你家送酒送粮！”
大娘欢天喜地地去了，娃子们又来了，带来了专门装鱼的箩筐。
苏油将鱼抓进带有倒须盖子的箩筐，先将四五十斤鱼送上岸，然后又将舱里的草虾小鱼全捞进一个背篓，一起回村。
村中打谷场上这几天已经架起了不少的竹竿子，上面挂着腌制过的鱼，拿竹片撑成鱼板，正在那里风干。
李老栓过来接着：“怎么又弄了这么多，这几天下来，怕不有两百来斤了。”
苏油说道：“这才哪儿到哪儿，这就是没趁手的网子，太湖里边最多的，是刀鱼跟梅鲚，不过现在也过了鱼季，不急，等到麦收，我们好好捞一把！”
这两样都是上层鱼，苏油如今也只有干眼馋，用虾笼鱼籇是抓不到的。
历史上关于太湖水产的记载很多，“太湖梅鲚甲天下”，“太湖刀鲚甲天下”，“太湖鲫鱼甲天下”，“太湖白鱼甲天下”，“太湖银鱼甲天下”，“太湖白虾甲天下”……
这些甲天下，遇到了“打鱼摸虾甲天下”，那就算是倒了霉了。
小鱼通通挑出来，鲫，鲤，青，草，鲢，鳙，这些苗子都拿去丢到圩田中心洼地的鱼塘里去养着。
大鱼从背上剖开码盐，放到大瓮里等到滋味吃透。
小些的鲫鱼之类同样用盆子码味，然后放到垫着稻草的石板上炙成鱼干。
虾用滚水