、“提黄”就是面条要偏硬、“加青”就是多加蔬菜、“宽汤”就是骨汤比平常多半勺。
此外还有“白味”，“素臊”，“荤臊”，“重辣”，“点醋”诸多法门。
苏油将自己的重辣摆在面前，给大家在面上铺荷包蛋：“要我看，以后吃团圆面应该成为我们苏家的规矩，这玩意儿应该有个说头——长久太平！”
“哈哈哈不错！”苏轼首先同意：“碗绰汤宽，面长味久，宽绰长久，好口彩！”
看到苏轼，苏油突然放下筷子：“等一下！”
不一会儿，苏油从房间里取来一件东西：“子瞻，来试试这个。”
那东西模样像一个发箍，赛露络制作的，有弹性，挂在苏轼的耳朵上，然后将苏轼唇上的胡须分别往两边一搭：“这个叫须勾，以后吃饭就不用担心沾染胡须了。”
苏轼笑道：“传说关公爱惜美髯，“每秋月约退三五根。冬月多以皂纱囊裹之，恐其断也。待我先试试。”
吃了一口汤面：“多谢明润，这东西好，大可以推广开去嘛。”
苏油不禁翻起白眼：“那也得人人都有你这样的一部大胡子！”
一顿小面吃得其乐融融，吃过饭之后，苏油才领着大小苏到书房叙话。
苏轼感慨：“此番受小人所困倒是没什么，只是连累了亲人朋友，尤其对不起定国兄了。”
定国是王巩的字，这人是苏轼的好朋友，这一次被处罚的最重。
王巩有画才，长于诗。苏轼守徐州，巩往访之，与客游泗水，登魋山，吹笛饮酒，乘月而归。
轼待之于黄楼上，对他道：“李太白死，世无此乐三百年矣！”
所以御史舒亶的弹章里写了：“与王巩往还，漏泄禁中语，阴同货赂，密与宴游。”
王巩是三槐王家之后，世家子弟，大宋名相王旦之孙，王素第四子。
赏识他的人，是冯京，吴充；讨厌他的人，是王安石。
而冯京当年向赵顼推荐王巩的时候，王安石大力反对，曰：“此孺子耳。”
冯京忿然：“王巩戊子生，安得谓之孺子！”
原来这娃和赵顼生日是同一天，王安石“愕然，不觉退立。”
世家出身，家资豪富，颇有文名，恃才傲物，公子哥儿习气严重。“上书言事，多切时病。”
因为是恩荫入官，一辈子官不大，还非常倒霉。