还有竹子的清香,会更加的有食欲。”姚馨说着说着哈喇子都流下来了。
云九州暗暗地记在心里,也将刚才的一切都默默记下。
这也是学习。
当乌金乌烤至流油的时候,姚馨从身上捣鼓出两三个瓶瓶罐罐,不时地在乌金乌上面浇洒均匀。
“这三个都是些什么?”云九州不耻下问。
两人间出现的隔阂似乎也因此消除了许多。
姚馨耐心地说道:“这是盐巴。三瓶中,它是必不可少的,天下美食,只要有了盐巴,那就等于有了灵魂。这是孜然粉。这是辣椒粉。”
云九州一一记在心里,“那现在就可以吃了吗?”
云九州看着诱人的烤架,底下的火早就已经熄了,不过木炭的余温还在继续工作。
“还没,再等上大概一炷香的时间吧,让盐巴的味道能够完美地渗透进肉里,那样才算是完美。”姚馨着重强调道,“主要是我们现在没有竹签或者刀具,不然可以在食材上面戳些孔洞,那样肉质会更加入味。”
姚馨对于烧烤还是颇有讲究的。
一炷香的时间对于两个饥肠辘辘之人来说,实在是有些漫长,不过对于两个吃货来说,却又是必不可少的等待过程。
这是对食物的尊敬。
“好了,现在可以吃了。”姚馨把捏着时间,一开口,只见云九州就直接蹿了出去,就好像有人跟他抢的一样。
云九州虽然很想在第一时间里面就将肉塞进嘴里,但还是克制住了,将有些缩水的乌金乌撕成公允的两半。
烤完后,原本有五六斤的乌金乌,现在也就两三斤了。
说实话,云九州确实是有些失算了,这只烤好的乌金乌似乎只够他一个人吃。
“喏。”云九州有些不舍地让出了一半。
。