东大葱,寻常别的地方的大葱没这么好的滋味儿。
林晚照放下大葱,问过大哥家以前怎么过节的。林晨阳说,“以前上班没空,后来也就随便过。”
林晚照想到大嫂早上还得大哥打包早点回去给她吃,也知道大嫂不怎么爱做饭。林晚照说,“大哥,等二月二咱们不出去吃早饭,在家吃春饼。把大嫂、咱爸都叫上来,一起吃。大小也是个节啊。”
林晨阳笑,“行啊。”
林晨阳负责炒菜,现在饭店吃春饼一般合菜也就是绿豆芽上盖个摊鸡蛋,林晚昭照琐碎,炒菜就有三样。一个是肉丝、菠菜、黄瓜、木耳合炒,一个是韭黄肉丝,最后再炒绿豆芽,绿豆芽掐头去尾择干净,就是家常炒法,除了香油、花椒、醋,什么杂味儿调料都不放,炒出来脆而不生,带着淡淡醋香,特开胃。
林晚照提前还买了火腿、酱肘子、香肠、酱肚丝等小凉菜,都切丝,一碟碟放好。
再有就是烙春饼,这大小、厚薄、软硬,都是有讲究的,烙饼时中间抹的油都得是小磨香油才好吃。
当然,这些都是以前林爹指点着教的。
林爹带着钱阿姨提前就到了,林爹背着手过去瞧一眼,点点头,“难得没有退步。”
林晚照抬眼看老头儿这一身锃光瓦亮的西装革履,奇怪,“吃个早饭而已,怎么还穿西装啊。”不知道的还得以为是要赴国宴哪。
“我这是去年的西装。”林爹整一下自己的真丝领巾,“委婉的提醒你一声,应该置春装了。”
“您这可忒委婉了。”都直接说出来,还委婉哪!
“好说好说。不是听说你在上课么,有没有空啊?”
“有空。我要知道这么轻松就多报几门课了。”林晚照把春饼从锅里揭出来,很遗憾的说,“一个星期才上四回课,还要过星期天。”
“上课有什么意思啊。”林爹摇头,“真搞不懂会有喜欢上学的人。”
林晚照白眼,批评林爹,“你怎么这么不爱学习啊。”
“我只是不喜欢上学而已,居委会电脑都是我给他们备份重装的系统好不好?”林爹说,“学校多枯燥啊。我真觉着世上没有比学校更枯燥的地方了。”“哪儿枯燥啊,我觉着世上没有比学校更好的地方了。现成想学什么就学什么,多有意思啊。”
林晚照很喜欢学校。
待大嫂起床上来,春饼基本就都好了。
方红看着一桌子的春饼配菜直感慨,“我的天哪,这可忒讲究了。”
林晚照端上最后一碗玉米粥,拿出相机,对着早餐就是刷刷刷三张照片,一会儿她要传到同学群里去。林爹托一张春饼,夹些豆芽合菜一卷,嘴里谦虚着,“儿媳妇客气啦,时常听方大哥说,你家以前也是大户。二节二不吃春饼的?”
“都以前旧社会的事啦。这新社会,哪儿还有