定会做好。
下午的肉馅徐静思直接按照今天准备的减了一半,今天有一盆子,大概五六斤没有用完,这边也没有冰箱,大家走的时候,徐静思索性给大家分了,还有那些,已经快不能用的青菜。
尽管大家都很高兴,可是没有人敢表现出来,毕竟他们得了好处,老板就赔钱了。
徐静思是不在意的,坏掉也是坏掉,为什么不能让大家得到点好处?
但是何润香没要,她盛了点剩下的大米,留着明天早晨起来做蛋炒饭。
打扫完卫生,大家都走了,徐静思让徐飞关了店门,从里面反锁了,只留下一盏灯,将今天的营业额全都拿出来,徐飞看着一堆钱,双眼闪闪发光。
“姐,好多钱!”
“数数!”徐静思站着说道,她有些累了,早晨五点就起来了,一整天都没有休息,她得多喝点水。
保温桶里还有点,她走过去接了两杯,走了过来递给了徐飞一杯,“喝点水。”
徐飞头也不抬的在数钱,有两张十元大钞,先数一块的,又数五毛的......徐静思看着他那财迷的样子,微微的笑了,别管喜欢什么,有追究就好!
她打开了王桂芝跟何润香的红包,王桂芝家里面包的五块,何润香出手就是大方,她的红包是十块!
徐飞终于数完了,兴奋的对徐静思说道,“姐,我们发了,一共是八十六块五!”
徐静思抽了抽嘴角,淡定的说道,“我今天放进去三十块钱的零钱,今天的营业额其实五十六块五!”
五十六块钱的营业额,这么大的店,简直可以用惨淡来形容了!
徐飞的兴奋差点垮掉,不过他很快的说道,“那也很好啊,去掉一半的本钱,那我们今天也能挣二十多块钱啊!”
徐静思看他,“谁教给你成本这么算的?”
徐飞有些傻,“不对吗?”
“房租一个月八十,咱们店里上上下下一共十二个人,按照平均工资一个人四十计算,单工资开出去便要四百八十块钱,水电另算,就咱们这个用法一个月至少二十块钱,上面我说的这些叫做固定成本,单固定成本每天就要二十。在不浪费的情况下,食材以及其他成本大概在40%左右,今天的收入是五十六块钱,要去掉二十二块钱的食材成本,二十块钱的固定成本,分给大家的肉馅还有带走的其他东西至少也要五块钱,也就是说剩下的九块钱才是我们的纯收入!”