道，不管什么食物，不管做的再好吃的美食也总有人不喜欢的，这并没有什么。
其实哪怕只有小部分人喜欢，这道美食都有它存在和传承的价值。
“没事的娘，您不喜欢也没关系，我午食再给您炒个辣鸡杂。”姜初月忙安慰韩氏，韩氏却道：“不用了月姐儿，你们吃什么娘就吃什么，娘哪里有那么娇贵，还要你另外为娘做个菜呢？”
姜初月却道：“这大热天的，这鸡杂已经处理好了，也搁不住啊，会发臭的。”
韩氏见她担心这个，摇头笑道：“我们将这个用大瓮装着放进井水里头就成了，不会坏了发臭的。”
姜薇也道：“大姐，就听娘亲的吧，咱们中午吃这个菌油拌饭就好了，让娘亲多挑着野山鸡肉吃就成了。”
姜薇这是当过家知道柴米油盐都不易，想用这鸡杂留着晚上炒着吃。
姜初月见韩氏连连点头附和也就答应了，于是开始那碗给左邻右舍分菌油。
最近的有六家左邻右舍，一家一大碗菌油，韩氏，姜薇，姜星三人一人端两碗菌油，各自送两家。
姜初月就盛好米饭用菌油搅拌好去喂姜老爹了。
姜老爹虽然不能说话不能动，咀嚼和吞咽能力还不错，可能因为他喜欢菌油拌饭，竟然吃了两大碗。
这让姜初月十分欣喜，但姜老爹的眼里却浮着惭愧的神色，姜初月并没有注意，见韩氏几人都回来了，就给姜老爹擦了嘴巴安置好了他就出了房门。
韩氏等三人回来后，手里都带着东西回来了，有各种蔬菜，还有一些调味品。
姜初月见到青椒后，脸色一喜，她以为这个时空没有辣椒呢，毕竟她以前所在的世界里，辣椒是在明末才作为观赏性植物引入的。
本来，她想做辣鸡杂是要用花椒和生姜调成辣味的，但现在却省事了。
“几位左领右舍的见到我们送菌油去了都很高兴，都回了礼。”韩氏对姜初月解释，姜初月点点头，“左邻右舍的都是好心，日后我们多多来往就成了。”
韩氏已经慢慢习惯了这里的人情味浓，闻言也就点头。
“都饿了吧，赶紧吃午食，我已经喂好爹了。”姜初月招呼着，又对姜薇道：“薇姐儿，今儿吃完午食后，你带上钱和星姐儿去一趟镇上，给家里买一些米面和调味品回来。对了，要是遇到卖肉的屠夫，有猪油也多买点回来。”
至于植物油，姜初月了解到的这个