姜初月笑了笑，“这个菜所用的食材都是我们这后山上猎到的野山鸡的鸡胗，鸡肝。”
大小姐眉一挑，看着姜初月撅了撅红艳艳的小嘴，“那是什么？”
三位男客和那丫鬟都明白了姜初月所用的食材，他们刚才也尝了，都觉得不错。
说起来能将那样的食材处理的这么美味也真是难得。
当然，他们也知道野山鸡本身就是难得的美味了。
只是对于自己小妹这样的娇小姐，要直接说了鸡杂，他们怕她又闹起来。
“小妹，你吃的觉得好就成了，至于食材大哥给你保证那也是难得的山珍野味了。”年长男客忙搪塞过去。
这位大小姐还想再问，最年轻的男客人忙道：“小妹，就算厨娘姑娘给你说明了，你也不懂的，是好食材就成，啊！”
姜初月听了好笑，也就帮着解围，“这位客人放心，这食材对身子骨很有好处，你适当吃点儿会让你看起来气色更好。”
“好吧，反正我也不懂这个。”这位大小姐终于不再纠结食材的问题了，看着姜初月道：“小厨娘，我刚才说了，你做的吃食让我吃的满意我就有赏。”
接着转头看向她身边的丫鬟，“彩儿，给这位姑娘一百文钱，不用找了。”
这几位客人的饭钱算起来也有九十文钱了，说是有赏，也不过是十文钱。
姜初月并不想占她这个便宜，钱是接了过来，却对姜薇说道：“薇姐儿用油纸包一包酱菜来。”
姜薇知道姐姐的心思，她自己也不想嗟来之食，点头转身去了灶间。
“不好占客人的便宜，这是我秘制的酱菜，就送于客人。晚食也好，明日早食也好都可以吃，不过不能搁太久。”姜初月接过姜薇递来的装着酱菜的油纸包递给了那个叫彩儿的丫鬟。
那丫鬟满眼的笑意，冲着姜初月道谢。
“原来这个叫酱菜，还是你秘制的？”年长的男客笑眯眯的看着姜初月，“小姑娘做吃食确实是很好的。”
其实对于姜初月不占便宜的态度，这几位客人都很有好感了。
“这个酱菜我也喜欢吃，你若是有多的，我们再买点回去。”大小姐看着姜初月说道。
姜初月摇摇头，“酱菜倒是有，在我们家里，现在还剩下一些要留给客人们尝鲜，真是对不住了。”
那位大小姐想了想，也没有勉强，转而对几位兄长道：“那我们